何柳堂（约1872年－1933年），广东番禺沙湾县人，广东音乐琵琶演奏家、作曲家。名森，字与乡。祖父何博众是清末著名琵琶演奏家。沙湾何氏家族在何博众之后，演奏广东音乐或从事粤剧表演的有近百人之多。何柳堂从小接受祖父何博众教授琵琶，继承其“十指琶琵”技法，整理其祖“家传秘谱”后得多首广东音乐名曲。20岁在广州府考中武秀才。后来在香港钟声慈善社任广东音乐和粤剧教师多年。吕文成、尹自重、何大傻等都曾在该社参与活动，尊何为老师。30年代初，晚年的何柳堂，出版了一本石印的《琵琶曲集》（1931年）。后来回到家乡沙湾，患上肺病，生活清贫，1933年病逝，终年59岁。一生创作的广东音乐作品有《赛龙夺锦》、《鸟惊喧》、《七星伴月》等。还曾写过一些宣传抵制洋货、反对蓄婢、劝戒洋烟等题材的地方曲艺作品。