内黄是华夏寻根祭祖圣地，中华传统祭祀文化和姓氏文化发源地，中华文明发祥地之一，是中国最佳绿色生态旅游名县，国家级生态示范县，中国绿色小康县，中国名特优经济林红枣之乡。现存有国家级重点文物保护单位1处，省级重点文物保护单位11处。
内黄是中国民间艺术之乡，民间工艺、杂耍、曲艺等，历史悠久，独具风格。农民画、麦秆画、柳根画、根雕、书法、落腔等民间艺术久负盛名，皮影、印花、剪纸、刺绣、灯笼画、纸扎、家谱画等遍及乡里。“内黄农民画”是外交部指定的外事礼品。 农民画起源于古壁画，线条古朴，色彩鲜明，造型生动，以红、绿、黄、蓝、黑单色为主，并用当地特有的土制颜料，形成强烈的民俗化色彩，具有“质朴、淳厚”的人物造型和“笨、拙、粗、黑”的表现形式。1992年中国美术馆举办了“内黄现代民间绘画展”。1999年作为河南省对外交流项目赴新加坡、日本展出。2009年，被外交部定为外事礼品。
麦杆画是中国已失传的隋朝宫廷工艺品，已有千年历史，给人以古朴、自然、高贵、典雅之美，被世人誉为“中华一绝、巧夺天工”，产品畅销海内外，供不应求。蛋壳画、柳编、挂毯行销中国。背阁、抬阁、高跷惊险刺激。彩船、花车舞妙趣横生。落腔、内黄农民画、扁担偶、木板年画、罗卷戏等被列入非物质文化遗产名录，现被收《河南省非物质文化遗产名录》。
落腔2010年入选第三批国家级非物质文化遗产名录，传统戏剧项目类别，序号9。
特色名吃包括内黄灌肠、楚旺扒糕、梁庄状馍、井店马蹄烧饼、东庄羊头等 。
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