每年5月5日或6日,太阳到达黄经45°为“立夏”节气。我国自古习惯以立夏作为夏季开始的日子。
我国各地在立夏当日还有许多有趣的习俗。
立夏吃蛋,虽然各地说法不一,但总体上的意思是大同小异的。也许是蛋的形状如心,大家就认为吃了白煮蛋以后可以使心气精神不受亏损。也有人们认为立夏之后天气逐渐炎热起来,剥了蛋壳的白煮蛋光生生的,吃一点下肚,将来人体皮肤也那样光滑不生疖子。总之,立夏时分吃蛋是有益于身体更健康的。正是基于此,立夏日的一早,大人就忙着煮锅子中整个的蛋。等到刚煮熟,滤去沸滚的水,加入冷水浸泡。一冷一热,物体收缩的道理,到吃白煮蛋剥壳时就不粘皮了。等煮熟的蛋冷却下来,擦干水分,套在编织好了的网眼蛋袋子里,分发给小孩子挂上,满心喜欢的孩子们就奔着跳着上学,去幼儿园。
对挂在脖子上的蛋袋子里面的囫囵一个蛋,孩子们十有九个是爱不释手的。色泽的漂亮,使他们看了又看,摸了又摸,这样还是舍不得一下子就吃掉,往往不挨近回家时是不敲碎蛋壳的。有些好胜性强的孩子们就三五成群,玩起了斗白煮蛋的游戏来。蛋是分两端的,尖的那里为头,圆的部分是尾。斗白煮蛋时,蛋头上的那里对好蛋头,蛋尾部分相碰蛋尾部分。一个一个如此斗了过去,破壳的认输,最后分出高低。蛋头上胜的为第一,这个白煮蛋称大王;蛋尾部分这边胜的为第二,这样的蛋叫做小王,或者二王。孩子们是这样来嬉戏的,当然大人吃起白煮蛋来就没有那么多的花样了。
立夏时令,人们还吃的有竹笋,称为全笋。大家的愿望是人人希冀双腿也像春笋那样健壮有力,能跋涉远路,行道千里。这时,也正好是豌豆和蚕豆上市的季节,带壳豌豆、蚕豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆、蚕豆来祈盼一年里眼睛像新鲜豌豆、蚕豆那样清澈,无病无灾。
另有一种风俗习惯就是过磅一下体重,也叫“秤人”。立夏“秤人”会带来福气,人们也祈求上苍给他们带来好运。而在报分量的数上也是有图吉利叫法讲究的,一般情况下要做到逢九进十,还对女子和小孩的分量数有一定的讨口彩规矩。
总而言之,上述的所有这些举止,其目的是出于祈求身、心、腿部等重要部位健康无恙,防止生病,顺利度过炎夏的美好愿望。我们中华民族大地上,能够保持着这样的农历节气习俗,看来还是给人们带来更多的吉利的。