沈阳有哪些风俗文化？

火炕是北方居室中常见的一种设备。火地与火炕一样，只是一个在地面上，一个在地面下而已。火地与火炕设置方法相同。就是在地面下砌烟道，烘热地面，使热量在室内散发，增加室内的温度。铺设火地、火炕的材料，一般以青砖为主。火炕与火地的灶门，一般设置在室外，在室外烧柴。更为奇特的是，这种火炕与火地一般不设烟囱，而设置一种回旋形的烟道出烟。这种烟道俗称"二龙吐须"。在东北山区的满族人家，至今保留着这种建房习俗。

沈阳唐派京剧由剧本和舞台表演两方面组成。一是创作的剧本,在唐韵笙近六十年的舞台艺术生涯中，由他亲自创作改编的剧本大约有四、五十部之多；二是表演艺术，唐派艺术的代表剧目多是以《东周列国志》、《史记》及《三国演义》等为题材的历史正剧，呈现出一种特有的凝重、浑厚、开阔、大气的艺术气质。 再看看别人怎么说的。

地处沈阳西北地区有十月十撒路灯习惯，农历正月十五春节过后，专人组织二十至二十五人做灯笼，做好点火的纸包，等到正月十四的傍晚，举灯笼人排成两队，以锣鼓为前导，有人把纸包点燃，沿家放在地上，小纸包燃烧时间较长，又被沿路放在地面上。所以叫撒路灯，让人感到神秘惬意，更增添了节日的欢乐气氛。

每逢正月初一，锡伯族家家户户都要供“奉喜利妈妈”求他保佑全家平安，人财兴旺。”喜利妈妈“是锡伯族求子孙繁衍不断的象征，又是记载锡伯族家庭州系族谱。'喜利妈妈”的牌位一般在堂房的西北角上，其象征仪标是一条两丈多长的丝绳，它是在农历腊月二十三日大扫除后，开始供奉，到农历二月初二，再装入纸袋，放回原处。

老沈阳的传统年节食品和祭祀用品（祭灶神）。是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。 速冻饺子：起源于老沈阳的年俗“冻饺子”。明末清时一进入腊月就要准备过年的食物，其中包饺子是一项重要任务，包好后，冻起来，从小年一直吃到正月十五。今天人们所吃的速冻饺子，就起源于几百年前辽沈地区民间过年的习俗。 皇寺庙会：皇寺是皇家寺院，从皇寺始建之时，皇寺庙会就已经出现了雏形，建成后，庙会规模日益壮大，从最初的农产品，手工制品售卖发展到综合性的贸易集市。 秧歌是流传于我国北方广大地区的一种民间舞蹈。沈阳秧歌属东北大秧歌，分高跷、地秧歌两大类。沈阳人酷爱秧歌，他们舞得热烈、舞得豪放、舞得粗犷，令人振奋。如今早晚或节假日的沈阳街头，不仅常有火爆的老年秧歌队表演，还有精品秧歌表演，如“蹉步秧歌”、“灯官秧歌”、少儿高跷和让人耳目一新的"水袖秧歌"、"举顶高跷"等。每年，沈阳都有举办秧歌节，历时五至七天。大型秧歌比赛是秧歌节的主体项目。 关氏皮影是沈阳市首批非物质文化遗产项目，分布在沈北地区。与辽南复州皮影和辽西凌源皮影相比，沈阳关氏皮影填补了辽北地区皮影艺术的空白。目前，沈北蒲河学校已经被确定为关氏皮影传承基地。皮影戏已作为教材引入课堂。教师关维颖还组织学生成立了一个“荷尖戏社”，表演的第一个皮影戏《过桥》在区中小学春风艺术大赛上获得一等奖。 沈阳唐派京剧由剧本和舞台表演两方面组成。一是创作的剧本,在唐韵笙近六十年的舞台艺术生涯中，由他亲自创作改编的剧本大约有四、五十部之多；二是表演艺术，唐派艺术的代表剧目多是以《东周列国志》、《史记》及《三国演义》等为题材的历史正剧，呈现出一种特有的凝重、浑厚、开阔、大气的艺术气质。