腊月二十四南方小年,你知道南方过小年有哪些习俗吗?
小年是中国传统节日,也“交年”,又称“灶神节”、“祭灶节”。因小年的主要活动——祭灶是在晚上进行,所以也称“小年夜”、“小年晚”。小年被视为“忙年”的开始。每个地方小年的习俗是不一样的,分为南方和北方的区别,那你知道南方过小年有哪些习俗吗?跟着族谱网的小编一起来看看吧。
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其实在古代,南北方的小年都是在腊月二十四这一天的,但是到了清朝,为了节约开支,皇帝会在每年腊月二十三祭神的时候,顺便祭拜灶王爷,因为清朝的统治中心在北京,这也就导致了北方人改为在腊月二十三过小年,而南方大多数地区仍旧是在腊月二十四过小年。那南方小年有什么习俗吗?
一、掸尘
扫年,即扫尘,南方称“掸尘”。实际上就是打扫家庭卫生,家中的窗户和一些不常打扫的犄角旮旯都是在这一天彻底清理。据《拾遗记》记载,此习俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教仪式,也就是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
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二、祭灶
祭灶也是小年的重要习俗,在晚上进行,祭灶已经有几千年的历史了。因为灶神的职责是执掌社火,百姓对灶神的信仰也是反映了“衣食有余”的梦想。祭灶主要是烧纸祭送,还要把所有的菜肴先供过灶公灶婆后,才端上桌大家一起分享。
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三、吃年糕
在南方,小年这一天吃年糕是很多地方的传统。年糕又称之为“年年糕”,寓意“年年高”,包含了人们对工作、学习和生活一年比一年好的愿景。
四、吃麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说,小年是灶神上天的日子,他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。人们又把这一天称为灶神的述职日。吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。
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五、吃关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品,祭灶神用。乳白色的大块糖,放在方盘上,一般有三寸长,一寸宽,扁平,呈丝条状。新做的大块糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一种特殊风味,更是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。
除了上述一些小年的美食之外,还有许多其他的美食,比如火烧、爆米花糖、炒玉米等等,小年这一天的到来,预示着忙年的到来,家家户户都忙碌起来,为新年做准备。这些小年美好的愿景都展现了人们对新年的期待和美好祝愿。
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