今日冬至,你知道冬至的来历和习俗吗?
今日冬至,是北半球各地一年中,白昼最短的一天,另外,冬至又被称为日南至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,是二十四节气中一个比较重要的节气,也是中国民间的传统祭祖的节日。那么你知道冬至的来历和习俗吗?今天就让族谱网小编来跟你说一说。
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冬至的来历
冬至是二十四节气中的第22个节气,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21日-23日交节,冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光是直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短,黑夜最长的一天。
冬至,在周代的时候就出现了,到了唐朝才开始成为节日,盛行于唐宋时期,相沿至今,据相关记载,在冬至这一天,日影是最长的,古人也认为,冬至起,天地阳气开始兴作渐强,就代表着下一个循环的开始,也是一个大吉之日,所以在周朝的时候,是以冬十一月为正月,以冬至为岁首过新年。这一习俗也是一直延续到汉朝。
西汉时期,冬至是被称为“冬节”的,在《后汉书》中就记载着,在西汉时期的冬至,官府不仅要举行祝贺仪式,而且还要放假,官员不上班,商人停业,亲朋互以美食相赠,相互拜访。
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冬至习俗
1、“画九”
所谓的画九,实际上是指在冬至后计算暖春的日期,一般来说是数上9天就是一九,再数9天就是二九,一次类推,一直数到“九九”就算是“九”尽了,而这也就意味着天要开始暖了,比如说,在明代《帝京景物略》中就记载:“冬至日,画素梅一枝,为瓣八十有一。日染一瓣,瓣尽而九九出,则春深矣,曰九九消寒图”。还有一些文人墨客,会搞所谓的消寒活动。
2、“吃汤圆”,“吃饺子”
吃汤圆和吃饺子都是冬至传统的习俗,而吃汤圆,在江南比较流行,在南方,汤圆是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”;那么吃饺子,大多数是在北方地区了,每年冬至的时候,是有吃饺子的习俗,因为在北方地区,吃饺子是有“消寒”之意,就是到现在,民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。
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3、吃烧腊与姜饭
在南方的一些地方,除了吃汤圆,还会去吃烧腊的,而在冬至这天,将晒制好的烧腊做成一道美食,是餐桌上必不可少的,而烧腊也被寓意着加菜添岁,另外还有一些吴川人在冬至的时候,有吃姜饭的习俗。
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