七夕的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，市街上已有七夕巧果出售。若购买一斤巧果，其中还会有一对身披战甲，如门神的人偶，号称“果食将军”。

此外，乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜”，巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方，这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成，服一丸可延长十年的寿命，服二丸可延二十年。此外，还有饵松实、服柏子、折荷叶等，均号称为长生不老的仙药。

随着时间的推移，历代的七夕节也不断发展演变增添新的内容。比如投针验巧、种生求子、为牛庆生、晒书晒衣、供奉磨喝乐、拜魁星、拜七娘妈等等，但唯一不变的是，从来都不是情人节，大多都是姑娘们在祈求心灵手巧的节日。

日本的“七夕节”源自中国，延续了“乞巧”的风俗与习惯，但是与爱情无关。七夕节原本是阴历七月初七，明治维新之后，日本废除了农历，所以日本的七夕节，是每年阳历7月7日。

日本七夕节主要不是用来祈祷得到爱情，而是祈求姑娘们能拥有一身好手艺。每年这个时候，大人和孩子都会聚在一起，在五颜六色的长条诗笺上写下愿望和诗歌，连同用纸做的装饰品一起挂在自家院内的小竹子上。这个习俗是从江户时代开始的。在快接近七夕的日子里，很多地方都会有七夕竹子树，在商店卖夏季服饰的地方、超市结款的地方，都会设立七夕许愿树。在一些大型的庆祝典礼上，还会举行竹饰（由挂许愿短签演变而来）大赛，由当地的幼儿园、小学等学校组织或者公司，创作各自的竹饰，进行评比，选出最有特色的几个进行展示。

此外，日本各地每年夏天还会举办一年一度的“七夕祭”，人们身穿传统服装，载歌载舞，太鼓阵阵，“短册”飘飘的街头巷尾挤满观看和游玩的大人孩子。配合“七夕祭”的，还有每年夏季的烟花大会。

韩国文学家崔南善在《朝鲜常识》中记载，七夕原来是中国的习俗，后传到了韩国，恭愍王（高丽第31代王）跟蒙古王后一起祭拜牵牛（牛郎）和织女星，并在那天把俸禄给百官们。

韩国七夕最具代表性的风俗就是祈求织女星，希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织得更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求，让女人们织布的手艺越来越好。韩国七夕的另一个重要事宜就是祭祀，祭祀可分为家庭祭祀和集体祭祀两种。韩国女性要在祭台放上干净的井水，牛郎织女不再成为祭祀对象，她们主要是为了祈求亲朋好友的平安。有些地方则举行祈求丰收的田祭。

韩国的七夕饮食也有讲究，传统食品有面条、麦煎饼，还有蒸糕。

国内怎么过七夕

相较于日韩对中国这个传统节日的继承，再看看国内是怎么过七夕的吧！

当百货大楼的“优惠酬宾”和网上商城的“限时秒杀”踩着“中国情人节”的鼓点到来，以此为卖点的“爱情经济”迅速升温——店里琳琅满目的礼品换上了粉色包装，在线商城打出了巨幅广告，连鲜花店也开始手忙脚乱。鲜花、巧克力、烛光晚餐和电影院，同时各大商场的“接吻大赛”让这个2006年就被列入国家非物质文化遗产的传统节日，仿佛变身为西方情人节的“山寨版”。

同时，各类接吻大赛的兴起似乎也折射了另一种文化心理的期待。这一种恶俗的接吻表演，是不是在变相地满足某些人的窥私心理？不过在堂而皇之的利益驱使下，原本代表着爱情甜蜜的亲吻却沦落为怪异的展示，令人唏嘘不已。

七夕不应是这样

狂欢娱乐带来的愉悦是短暂的。传统节日一年一年流传到现在，成为国家、民族或同宗教人群之间的一种文化认同，承载着同一地域人们的生活方式总和。如同春节之于中华民族“万象更新”的重要意义，五湖四海华人普天同庆，以一年一度极强的仪式感加强中华文化纽带的联系，传承勤劳、奋进、和谐、幸福的文化理念。清明节，我们追忆先人，慎终追远，思考人生与天地的意义。中秋节，我们关注家庭这个中国传统社会价值体系中非常重要的核心，体会家人、亲友之于个人的精神支撑。

随着社会的发展，我们当然需要对传统节日的形式加以改进，使其现代化。商业化的功能之一是能够让传统的节日形式更好地融入现代的生活方式。但是商业化的前提应在能够传承和弘扬优秀民族文化传统的基础上，而不是让人们被商家受利益驱使进行的片面宣传牵着走。后者，只能既糟蹋了传统，又质变了文化。 

一面高喊要保护传统文化，一面又在淡漠传统文化。这是现如今大众反应出来的价值取向。面对商业的逐步剥蚀，人们正在逐渐的丧失文化醒觉和批评精神，而当我们真的放弃精神家园，放弃文化江山，后果将不堪设想。

一个文化的原有传统要流传到现在，对现在有作用，需要有一个中介，就是人的生活实践。文化的载体是人，如果我们在心理和行动上没有特别关注节日传统的健康发展，缺乏对传统文化内涵的探求和保护热情，那么我们不仅觉得节味变淡，也较难从节日中获得一种文化带来的满足与充实。我们作为传承的一代，拯救传统节日，不妨从乞巧节开始。