形态落叶小灌木，高1－1.5米；二回三出复叶，小叶常3－5裂；初夏开白色、红色或紫色花，花单生大型；雌蕊生于肉质花盘上，密被细毛。与芍药的区别牡丹与芍药形似类同，在中国古时，两者合称为“芍药”，至唐代以后始有区分。牡丹是灌木木本，芍药是蓄根草本，花型、叶片非常相似，牡丹于5月初开花，芍药花期要晚一些，这是它们主要区别。芍药原产于中国北部及西伯利亚一带，更耐寒。在英语和其他欧洲语言中，牡丹和芍药是同一个词。别称牡丹有许多别称，各有其起因与出处。一曰“花王”，出自《本草纲目》：“群芳中以牡丹为第一，故世谓花王。”一曰“国色”，取其花色艳丽，冠绝群华之姿，出自李正封的《咏牡丹》，后来也借代指“美女”。一曰“富贵花”，取其富丽堂皇之态，故牡丹也是雍容华贵与繁华昌盛的象征。一曰“洛阳花”，出自《事物纪原》的记载，唐武则天冬游后苑，诏令百花齐放，唯有牡丹不从，被贬至洛阳，故牡丹亦有不畏权势的美名。一曰...

传说明末清初，曹州鲁山之阴有一村庄，名刘屯，村中有户两口之家，母子二人相依为命。母亲桑氏，能织善纺；儿子刘俊生，十七八岁，聪明伶俐，勤奋种田，所种牡丹格外茁壮，开花也特别鲜艳。时值阳春三月，风和日丽，俊生日出而作。正在田间劳动，骤然天空乌云密布，狂风大作，霎时间天昏地暗，阴霾满天，倾盆大雨从天而降。只淋得树歪枝断，禾苗露根，俊生也象落汤鸡一样，浑身流水。他一步一滑地拼着命往家跑，只见道旁一片牡丹被风雨摧倒，非常痛惜，便转向牡丹地，把一棵棵倒地的牡丹扶起来，不多时，风停雨止，俊生拖着疲劳的身子，沿着泥泞小路，一步一歪地回到家中。那片被俊生扶起的牡丹，一见阳光，枝壮叶茂，一个个花苞，竞相开放，芳香四溢，万紫千红。俊生冒雨救助牡丹的精神，感动了牡丹仙姑，便托杏树老人为媒，愿和恩人结为夫妻。可树化为一老翁，来到俊生家，见了俊生的母亲，说明来意。俊生母亲只觉家贫，百般推辞，而老翁苦口婆心，一再劝说。...

伊河水流过洛阳龙门的时候，冒出三股泉水，泉柱向下散开的水花，恰似洛阳城中盛开的牡丹，人们就叫它牡丹泉。说起牡丹泉，这里的老百姓都会讲出动听的故事来。传说那时候，龙门山的山脚下，住着一对年轻夫妻，妻子叫牡丹，温柔贤惠，生得十分美丽。牡丹的丈夫憨厚实在，勤劳善良。小两口你敬我爱，又有一个活泼可爱的小儿子，日子就显得更另幸福美满。有一天，牡丹带着孩子来到伊河边上洗衣服。她正洗着，忽然听见儿子喊叫起来：“妈妈你看，那边跑来一只小兔。”牡丹抬头一看，见一只野兔沿着河边跑来，一看牡丹母子两个堵住去路，一扭头，就往龙门山上跑了。这时山外传来一阵急促的马蹄声；牡丹搭手一望，见一群家丁簇拥着一个阔少爷，骑着马、驾着鹰向这里飞奔而来。牡丹眼见势头不对，急忙把衣服收拾到一块儿，扣上篮子，扯着儿子就走。可是晚了，这一群人马早已把她们母子团团围住了。为首的阔少爷勒住马头，一双老鼠眼贼溜溜地在牡丹身上身下打了几转转。...

这事出在啥时候，没人记得清，这事出在啥地方?有人说得明。就出在曹州牡丹园。有个老花农，整天伺候牡丹；还是看不够。冬天咋看呢?他有办法：春天拿张纸，拿杆笔把牡丹画下来。从幼芽出土就画．一天画一张，一直画到落叶。因为他年年画，时间长了竞画了几箱子，地里没了社丹，就看纸上的。有人要买他的画，他不卖，象宝贝似的保存着。这事惊动了花神，接着就出了蹊跷事：他头一天画个牡丹幼芽，第二天就长起棵来，再一天又开了花。不用培土浇水，它自己在画纸上会长，这事神了!老花农有个独生闺女，名叫爱花；眼下要出嫁了，老头却不说办嫁妆的事，还是整天照护他地上的牡丹，纸上的牡丹。爱花心里快急得生了疮，可是没法说呀[那时候的规矩多严阿，闺女家要敢提一句跟婚姻沾边儿的话，还不叫外人笑话死。到了上花轿那天，老花农捧出了一个不大的梳妆匣．上着锁，贴着封条。他把钥匙小心地交给闺女。爱花心里凉到底了，真不想接钥匙。又一转念：也许里边是银...

洛阳牡丹中，有一种花白如玉，形圆似月，香味特别浓的白牡丹，是个名贵品种。传说它是一个苦命女子变的。唐朝时候，洛阳城里有一家杂货店，掌柜的姓肖，已是年过花甲的人了，老伴先他离开了人世，膝下只有一个女儿，名叫贞子。这一年，肖掌柜生了病，医治无效，他怕活不久了，想到自己一份家产没个儿子继承，非常痛心。他家雇个伙计，名叫王成，是个乡下青年，腿勤，手勤，很会办事，深得肖掌柜喜欢。这时他想把王成招为女婿，就先跟女儿商量。贞子对王成也有好感，便点了头。肖掌柜又对王成讲了自己的心事。王成是人家的伙计，这磁的事做梦也没敢想过。但他看掌柜的是真心实意，就答应了。于是，王成和贞子便成了亲。他俩成亲不久，肖掌柜就去世了。王成感恩不尽，不仅用心经营店里的生意，对贞子的关心体贴也算薄地里的芝麻—没说（蒴）了！他们的生意越做越兴隆，时常需要贞招呼门市，这就缺少一个烧锅燎灶的人。王成对贞子说：“看来需要雇个人操持家务呀！...