黑色素与基因

黑色素共分为两种：pheomelanin（呈现红色的）及 eumelanin（呈现褐色的），它们的数量取决于基因是否为显性（一般情况下，它们为不完全显性基因）。同时，吸收紫外线也可将黑色素呈现在皮肤中，因此，晒太阳后皮肤会变得更深色，即使是白人也一样。

在古时，人类分布在不同的地方。由于黑色素的多少与日照时间有着密切的关系，所以在非洲那些日照时间极长的地方，当地人的肤色基本呈黑。

亚欧大陆和美洲大陆都能明显看出生活在纬度越高的地方的人肤色越浅，尽管加拿大原住民和西伯利亚的北方原住民比北欧原住民肤色深，这是因为北欧人使用鱼油来作为维他命D的补充，所以可以更白一些。而非洲最南端的黑人肤色虽然比最北端的阿拉伯人深许多，但仍然比生活在赤道附近的非洲人要浅。

肤色变异

在古埃及法老塞提一世的陵墓壁画中，埃及人的肤色呈棕褐色，明显比利比亚人和人的肤色深，而今天这三个国家的人肤色已经相差无几。

留居东欧的蒙古人与东欧当地民族保加尔人、钦察人的混血后裔——鞑靼人的肤色与大多数东欧斯拉夫人基本一致，不再带有黄种人的外貌特征。

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