在潮州地区，中元节是一个很重要的节日。在海外潮人中，中元节节日气氛是仅次于春节。海外潮人一方面将故乡过中元节的习俗带到居住地，形成带有当地色彩的习俗；另方面，他们也在中元节期间，缅怀当年离乡背井到海外创业而客死他乡的先辈，祈祷这些前辈孤魂能叶落归根。中元节前后，又是一年当中各地潮人社团特别是慈善机构，开展扶贫济困慈善活动最为集中的时间。

　　在新加坡，中元节的庆祝活动从农历七月初一开始，长达一个月。虽然道教和佛教的信徒庆祝中元节的意义不尽相同，但在新加坡庆祝仪式却大同上异。祭祀时以食物作祭品，焚烧金银纸等等。因此每逢中元节，在路旁和组屋楼下，到处可以看到善男焚烧金银纸，新加坡的建屋发展局还特地为此设置金银纸焚烧炉，为居民提供便利。目前，新加坡人普遍的庆祝方式是邻里之间组织大规模的中元会，中元会每年选出一位炉主，主持中元会事务，以及向会员收月捐等。中元节一到，这些月捐便用来购买祭品，拜祭完毕后，所有祭品均分给会员，每人一份。中元节的宴会热闹精彩，宴会上投标“福物”，把庆祝气氛推上高潮，投标所得用来补贴第二年购买祭品的费用。当晚也选出新的炉主。在中元节，各潮人善堂、商家店户都要筹集资金，杀猪宰羊，备办丰盛有食物，祭拜鬼神，普渡众生，施孤济困，倡导善行。

　　越南的胡志明市和蓄臻、迪石、芹苴、薄寮、金瓯、朱洋、隆田等地的潮人社团和慈善机构，依照祖籍地的乡俗，举行盂兰胜会，搭孤棚或祭坛，陈列纸钱、祭品等，请和尚或道士念经，施孤普渡。祭拜之后，则把物品施济给当地贫民。

　　中元节既是泰国潮人的重要节日，也是以善缘为基础的社团最为活跃的时候，他们各自举办盂兰胜会，施孤普渡。各地举行的盂兰胜会的仪式和日子，也略有不同，但都在农历七月期间进行。

　　曼谷的明月善坛，一般先举行渡阴仪式，由该坛经务组建坛礼佛诵经，理事长主持明烛礼佛，经务组诵大乘真经礼忏，超渡十方水陆无依孤魂往生极乐，并提供美味佳肴，珍馐美馔，饗祭十方无依孤魂，各得甘旨法食。渡阴仪式后，施放瑜珈焰口，接着开始阳施（即将物品施济贫困民众）。

　　道德善堂的盂兰胜会一连三天。首日下午 5时，先请名寺大师主持开坛严净，启建道场，虔诚祷请诸佛菩萨、地藏王，圣驾光降香坛。普设盂兰盆颂礼忏追荐，求佛祖超渡无依孤魂，惠阳济困。当晚诵经礼佛，为大众消灾纳吉，祈求风调雨顺，国泰民安，物阜年丰，永享太平。次日上午9时，由理事长主持明烛晋香礼佛，敬请高僧主持法事。中午举行斎僧。下午1时，恭设瑜珈焰口，普渡沙河男女田孑孤魂，往生净土，晋登极乐世界。下午3时，法事圆满。第三日上午9时，举行阳施济众善事。盂兰胜会期间的夜晚，还放映电影助兴。

　　位于泰国最北部的夜柿光明善堂的盂兰胜会于当天上午 8时30分开始，由理事长带领全体理事及众善信，齐集于善坛。先遵泰俗恭请泰僧诵经，超渡无依孤魂，早脱苦海，往生极乐净土。接着明烛敬拜众神圣及拜祭先贤禄位。10时30分仪式结束后，即开始分发赈品阳施。

　　而东北部的乌隆府慈德善堂的盂兰胜会，一连三天，首日上午 8时请神，下午4时由慈德善堂经乐组演净开坛，每天经组诵吉祥经，为埠众消炎纳福。次日下午3时，放水莲灯。第三日上午10时，乩组请銮开乩，点化金银财帛及祭品，下午恭请名寺高僧上法座施放瑜珈焰口，普施水陆男女孤魂。随后举行阳施善举。

　　香港的潮人在每年的农历七月期间，连续一个月都有演戏祭鬼的活动。香港政府允许潮人在湾仔、铜锣湾、深水埗、尖沙咀等地街道地段搭台设坛，“建醮超幽”，施济贫苦；近年来香港的一些潮人社团还经常到潮汕故乡请潮剧团到香港演出“施孤戏”。

　　在印尼潮州人聚居区之一的坤甸，每年的农历 7月15日，当地的“三神宫”成为全市最热闹的地方。傍晚5时左右，当神庙擂响阵阵鼓声，人们便把祭拜先人的供品送到这来，举行欢送鬼神回国的仪式——施孤。6时整，鼓声急起，聚集在庙前的人群，向一艘以竹作骨架、用白纸糊成的船朝拜，在哀乐声中将这艘运送沦落异域的鬼魂回国的纸船焚烧。这时人们纷纷挥泪告别，表达他们对故国的眷恋和欢送鬼魂回国的虔诚心意。

　　从印支移民到法国的潮州人，虽然身处与潮州地区传统文化大相径庭的地方，他们对故乡的中元节习俗也大致相沿相习。法国潮州会馆在巴黎 13区设立佛堂，于每年的中元节期间，从等地方请来高僧主持仪式，举办施孤活动，成为欧洲大都市中的一道风景线。

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