揭西县五经富的西山下，有一个庵背村，这儿可有一段动人的故事哩！
     远在三百多年前，这里原是杂树丛生、鸟兽出没之地，一日，来了一个名叫黄妙仙的尼姑，她见周围环境幽静，正是出家人食斋的好所在。邀了几个女尼，建起了“积善堂”。
     自此之后，庵门大开，尼姑满门。这时，有一个乡民叫曾士润，他挑着两个孩子、带着妻子，在庵堂后，建起了竹篱茅舍，开荒谋生。士润为人厚道，心地善良。据说他有一种祖传专治痢疾的秘方，为人治病，从不收费，故远近闻名。无沦哪家患了痢疾，都到庵背向士润处拿药治疗。故此，庵背随着士润的名字传开了。
    曾士润初到庵背时，有妻帮手，勉强度日。后来，妻子因病去世，此后的生活更加悽苦。
    再说那尼姑黄妙仙，眼见士润颠沛流离，暗表同情。一晚，黄妙仙奉香念经后，独坐风灯古佛前，禁不住淌下丝丝眼泪。
    她暗自思量：我妙仙，青年出家，削发念经，正是为了宣传佛法，超度众生，眼前曾士润，妻丧子幼，奔波生涯，无日安宁，我不如到他家去。帮他做些家务，带好小孩，使他们更好地生活吧!否则，念经千遍又有何用。于是她步出庵门，快步转到庵背茅舍，这时曾士润正在做饭，女尼敲门进去，对士润说：“我见你心地善良，生活艰苦，自愿与你结成名义夫妻，白天帮你料理家务，带好小孩，晚上回庵念经。”说完低下头去，偷眼看着士润，等待回答。曾士润红着脸，说：“那太麻烦仙姑了！”黄氏正色道：“救困扶危，助人为乐，是我的信念。见死不救，空念佛经非我本意，只要对人有利就不怕麻烦了。”
    此后，黄妙仙日日都来帮助他，风雨无阻，往返于庵堂与茅舍之间。曾士润自得女尼帮助后，心情舒畅，更加勤劳，两个孩子逐渐长大，日子一天比一天好。
    黄妙仙几十年如一日，帮助了一个朴实的农民，引起了众尼讥骂。她们怨女尼败了庵规，先后离去。尼散庵在，仅留下年老的妙仙守庵，可是她并不觉得孤寂。这时，士润家业日兴，拆去茅寮，建起瓦房，娶了媳妇，子孙满堂。子孙们都呼黄氏为姑婆，媳妇们为黄氏打水、送饭，比待亲娘还亲，高龄的黄氏，眼见士润一家的变化，暗自高兴。黄妙仙到九十五岁才离开人间。
    庵背村人为了纪念黄妙仙，特地在面向庵背的高岗上，为她竖一石碑，刻着：“黄妙仙娘之墓”时在雍正三年，今尚在。几百年来，村民常到墓前瞻仰、纪念她。
    随着岁月的流逝。庵堂也因年久失修倒塌了，但庵背村却兴旺发达起来了。人们怀念始祖，也格外怀念黄妙仙娘，庵背这个村名，就这样世世代代传了下来。

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