潮汕冬节的民俗活动多姿多彩，奇趣的是它与“九”有独特之联系，使这个节日腾溢出哲理味，却又有厚淀文化底蕴。析“九”。古书上说：“大雪后十五日，斗指子，为冬至。”冬至日。在农历十一日，阳历十二月二十一日至二十三日中之一日。潮人把冬至当“小过年”；故称为冬节。俗谚说；“冬至交九”，从冬至日开始即进入“数九”了，潮人也有“数儿”的习俗。按过去“阴阳”的说法，奇数为阳，“九”是阳数中最大者，称为“极阳数”。古人说：“冬至一阳生”，饶平县诗人杨继钦撰冬至联云：畅月时来终短晷；仲冬日至给长阳。畅月、阴历十一月的别称。晷就是日影。此朕既照应上述“仲冬节”别称的时令特点之解析，又说明从冬至开始、阳气就要回升了。正善要压倒了。卜“九”。这个卜取预测义。饶平杨继钦又撰二冬节联。一为：律管吹葭占吉候；冬时俟雪兆丰年；二为：日至香闺添绣缕；冬分缇室动飞灰。二联皆扣冬至析“卜”之良俗，“吹葭’、“飞灰”二难点须从“葭...

潮汕地区农村称正月初九为“天公生”，其故事出自女娲娘娘开天地，造万物。初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日，初八为谷日，初九为天日，初十为地日。这一天妇女多备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。在“天公生”这一天还有许多禁忌：早晨起来洗脸后洗脸水不可倒入污沟、地上，恐污了天公的脸，一旦倒了，不尊敬天公，恐遭天责；当天露天场所不扫地，屋内扫的垃圾也要停放起来，第二天才倒；妇女内衣一律不准晾于外面，要在室内，否则有辱天公，阴阳相冲，必遭天责；农民不去挑粪，恐怕泼在地上污了天神、日爷。

潮汕地区农村称正月初九为“天公生”，其故事出自女娲娘娘开天地，造万物。初一为鸡日，初二为狗日，初三为猪日，初四为羊日，初五为牛日，初六为马日，初七为人日，初八为谷日，初九为天日，初十为地日。这一天妇女多备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。在“天公生”这一天还有许多禁忌：早晨起来洗脸后洗脸水不可倒入污沟、地上，恐污了天公的脸，一旦倒了，不尊敬天公，恐遭天责；当天露天场所不扫地，屋内扫的垃圾也要停放起来，第二天才倒；妇女内衣一律不准晾于外面，要在室内，否则有辱天公，阴阳相冲，必遭天责；农民不去挑粪，恐怕泼在地上污了天神、日爷。

甘蔗，除可让人们大快朵颐外，在潮汕民俗活动中也充当着一定的角色。过去，大年初一，给出嫁女的婆家送礼，须田出嫁女的兄弟挑着送去。这些礼物中，有饼、饼干、大桔，还有数十节甘蔗，暗示女儿嫁后生活节节高、节节甜。女儿的婆家收到这些礼物，便要分送给亲戚邻里。于是，这形成了我们潮汕农村新年习俗的一大特色。初二、初三，嫁出去的女儿便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，同样也准备了甘蔗、饼干等东西，由母亲分送邻里乡亲。八月中秋，月华初上，潮汕农村家家户户便摆上满满的一桌供品，一些有种蔗的人家，会到蔗园砍两根长势好的甘蔗，分别绑在洪桌正面两边桌脚，然后把甘蔗的蔗梢绑在一起，形成一个拱门，煞是漂亮。人们认为，用甘蔗祭拜月娘，日子会越过越甜。立冬日，家家户户要吃甘蔗，据说，这一天吃了甘蔗，可以保护牙齿，所以潮汕谚语说：“立冬食蔗不会齿痛”。过去，甘蔗也成为娱乐活动的物品。劈蔗，参加的人拿一根甘蔗，站在板凳...

甘蔗，除可让人们大快朵颐外，在潮汕民俗活动中也充当着一定的角色。过去，大年初一，给出嫁女的婆家送礼，须田出嫁女的兄弟挑着送去。这些礼物中，有饼、饼干、大桔，还有数十节甘蔗，暗示女儿嫁后生活节节高、节节甜。女儿的婆家收到这些礼物，便要分送给亲戚邻里。于是，这形成了我们潮汕农村新年习俗的一大特色。初二、初三，嫁出去的女儿便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家，同样也准备了甘蔗、饼干等东西，由母亲分送邻里乡亲。八月中秋，月华初上，潮汕农村家家户户便摆上满满的一桌供品，一些有种蔗的人家，会到蔗园砍两根长势好的甘蔗，分别绑在洪桌正面两边桌脚，然后把甘蔗的蔗梢绑在一起，形成一个拱门，煞是漂亮。人们认为，用甘蔗祭拜月娘，日子会越过越甜。立冬日，家家户户要吃甘蔗，据说，这一天吃了甘蔗，可以保护牙齿，所以潮汕谚语说：“立冬食蔗不会齿痛”。过去，甘蔗也成为娱乐活动的物品。劈蔗，参加的人拿一根甘蔗，站在板凳...