河南人极为重视八月十五中秋节，是夜明月当空，清辉洒地，秋高气爽，是一年中月亮最为皎洁的夜晚。这一天，新禾入廪，游子当归，都要在这天力争赶回，合家团聚。如有家人身居异乡，必在赏月时念念有辞，致以怀念。书香门第之家，老人们向儿孙讲述“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等神话故事，共享天伦之乐。铁塔燃灯是开封地区中秋的一项重要活动。铁塔所在地的开宝寺（明代以后人们称为铁塔寺），景色佳丽，是佛事活动的重要场所，也是人们的游乐苑圃。燃灯是开封人民自汉代沿袭下来的习俗，每年的元宵节和中秋节其事最盛。唐代，睿宗景云二年正月十五夜燃灯千盏，重开宵夜。玄宗增至十四、十五、十六，三个挽上放灯。宋太祖赵匡胤时，东京又加十七、十八两天，共为5个晚上。“灯山上彩，金碧相射，锦丝交辉。”京中各大寺院，诸如相国寺、开宝寺等；盛设华灯乐棚，张彩烧灯，竞出新奇，“华灯偏共月争光”，‘人人五夜到天明”。元人冯子振描写元代铁塔然灯盛况时写...

民间择偶的第一步，‘六礼”称之为“纳采”，俗称“说媒”、“说亲”及“提媒’等。提亲多请“媒人”。媒人俗称“媒腿子”、“媒婆”，雅称“月老”、“冰人”，近现代有称“介绍人”“红娘”者。媒人来往于男女之间，介绍双方各自的情况。也有双方早已相互了解，特意找媒人穿针引线者。媒人提亲后，为求慎重，多互相托亲访友或亲自进一步“打听”对方真实情况，，俗称“打听媒”。在沁阳，巩县、偃师等地，当地视有狐臭之家为“门第不清”，故提亲时把了解对方祖宗几代血缘关系是否清白作为第一要事。

斗鸡：是开封人喜爱的一项民间传统博戏活动。斗鸡比赛勇猛激烈，精彩有趣。斗鸡的选择、饲养、调教、训练，都有一套严格、科学的方法，极富乐趣。开封斗鸡协会每逢旅游文化节日都要举行斗鸡比赛，场面十分热闹。盘鼓：过春节，逢节庆，打盘鼓，是开封传统的民间文化活动。开封盘鼓节奏性强，套路多变，气势宏大。目前，开封有盘鼓队30余支，每逢元旦、春节、国庆和文化节、菊花花会、庙会，都要举行盘喜表演和比赛。那隆隆的盘鼓声，豪放的击鼓英姿，促人精神振奋。开封盘鼓队曾赴日本表演，广受赞誉。风筝：四月春风放风筝，是开封市民家家户户喜爱的活动。开封风筝历史悠久，花样繁多，制作考究。每到春季，古城上空风筝纷飞，争奇斗艳。民间艺人制作的工艺风筝、微型风筝，是中外风筝爱好者收藏欣赏的佳品。夜市：开封夜市久负盛名，位于市中心的鼓楼夜市规模最大，小吃品种最多。这里的风味小吃，调制精，风味雅，深受中外宾客的喜爱。“炒凉粉”、“杏仁...

也称“合八字”、“合年命”，旧日提亲后的规矩，即双方将子女出生的年、月、日、时采用干支的八个字，俗叫“生辰八字”，雅称“年庚”，写在红纸帖上，进行交换，称“换庚帖”、“换帖”。庚帖互换时，男家佐以钗、钏．果，女家答以书砚笔墨。换帖后双方各自或请算命先生自家按男女双方的生辰属相合算是相克还是相合。柘城县、偃师等地，流传的合八字口诀为“子鼠见羊万年愁，不叫白马见青牛，虎见巳蛇如刀割，兔子见龙不长久,酉鸡不与犬相见，亥猪不可见猿猴。”豫东黄泛区、郑州、鹤壁“青龙克白虎，虎鼠不结亲”之说。泌阳——带民间接到“八字帖”后，还要将帖贴在“灶王爷”牌位前，三天内家无打架、吵嘴、摔碗、摔盘之事，则为吉祥，预兆应结缘，否则不能联姻。50年代后，合八字之习在农村仍沿袭，但不写庚帖而通过媒人口述生辰属相者为多。70年代后期以来，乡村有少数换庚帖合八字者。合八字后，若认为两“命”无抵触俗称为“大相合”，便可等待相...

河南婚嫁礼俗出现在古代对偶婚的末期，个体婚的初期，至周代日趋完善，日趋繁琐，逐渐形成了所谓“六礼”：纳彩、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。河南民间所行婚礼是在“六礼”的基础上发展变化出来的，大致经过择偶、订婚、结婚诸阶段。河南民间为子女婚配，首先讲究对象的选配，将其称为“寻”、寻女婿、寻媳妇。民间择偶讲究“门当户对”，所谓“红漆门对着黑漆门，枣刺门对着篱笆门”。