秦陇文化—节日饮食—伊犁香甜的奶茶和美丽的爱情
在美丽的伊犁大草原上,有一位象鲜花般靓丽的牧羊女叫阿娜尔,她的皮肤如牛奶般细腻,人们都叫她“奶姑娘”。
有一天,她正躺在肥嫩的酥油草上休息,突然,牧羊犬开始狂吠起来,几只饿狼轮番向毫无防备的羊群发动了袭击,眼看羊就要被饿狼咬死了,突然斜刺里冲出一匹骏马,马上一位英俊的小伙拔出匕首向头狼掷了过去……狼群逃跑了。
小伙子策马来到阿娜尔面前,目光充满了关怀:“姑娘,没吓着你吧!”
阿娜尔用爱慕的目光望着眼前勇敢、英俊的小伙子,脸庞泛起了红晕,她不知要说些什么。
远处一声呼唤:“艾里……”小伙子转头看了一眼远去的骆队,又看了一眼阿娜尔,勒转马头,“再见了,美丽的姑娘”。
阿娜尔眼看小伙子就要走了,情不自禁的轻唤了一声“艾里……”忙从腰间抽出一把镶有绿宝石的匕首,递到小伙子手中:“你要走远路,带上它吧!”
远处的召唤又一次响起“艾里……”小伙子从马背上的布兜里掏出几块茯茶,对阿娜尔说:“这是我们从遥远的江南运过来的,它的名字叫茶,这是我最喜欢的东西,就把它送给你吧,等我回来后,再去看你。”说完,小伙子跳上马,扬鞭而去。
艾里走了,留下姑娘深深的思念,她把茯茶做成一只小香包,挂在胸前,时刻陶醉在淡淡的茶叶的馨香中。她给小伙子起了名字,叫“茶小伙”。
这天,姑娘照常起了大早,把挤好的奶子煮开,煮着煮着,奶子的颜色变了,姑娘吓了一跳,当一股既熟悉又陌生的倾向飘入鼻中,她明白了,原来是无意中将茶香包掉进了奶桶,试着一尝,味道美极了。于是姑娘给它起了一个漂亮的名字叫“奶茶”。
从此,姑娘把煮好的奶茶放在毡房外,凡是东来西去的马队、驼队都要在这里休息,喝上一碗奶茶,姑娘则不断向他们打听茶小伙的消息。
终于,小伙子从远方回来了,他们在草原上举行了隆重的婚礼。
来参加婚礼的驼队和乡亲不计其数,他们都想再尝尝那带来幸福、吉祥的“奶茶”。从此奶茶的美名就迅速传遍四面八方。
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