２００４年岁末之际，应日本中国茶叶协会和马来西亚国际茶文化协会邀请，老舍茶馆尹智君总经理一行三人，先后赴日本东京、静冈和马来西亚吉隆坡进行茶文化交流活动，深入了解中国茶在海外的发展历史和现状。在出访两国期间，先后与日本、马来西亚的茶文化专家、茶企业家、经营者进行了面对面的交流，走访茶叶生产厂商，参观当地的茶馆、茶艺馆和茶叶店，探讨中国茶的发展问题，介绍各自创办茶文化企业的经验。

    在马来西亚，尹智君总经理还接受了当地电视台和报纸、时尚杂志等媒体的，介绍了中国茶文化的发展，老舍茶馆的创办过程和经历，以及作为休闲场所的茶馆业，在北京的过去、现在和对将来的展望。

    在日本，尹总一行走访了东京和静冈的一些较知名的百货商店、茶庄、旅游商店，感到中国茶特别是内地茶的市场占有率不高。摆放在货架上的中国茶只有台湾乌龙茶和大陆的造型茶，而且制作工艺还较低。而中国众多的名茶，特别是十大名茶产品却几乎没有一个被摆在货架上，只是在静冈的一家旅游品商店的一个角落里，才发现摆放着两桶西湖龙井。究其原因，有大陆茶较台湾茶进入日本市场晚的因素，但更主要的因素还是经营者的经营理念、对市场的认知，以及企业科技研发的水平。

    一个企业没有文化就缺少生命力，同样一个产品没有文化依托也就不能占领市场。大陆名茶要想扩大市场，打入国际市场首先就要在产品的文化内涵上下功夫。在这方面不能不说台湾茶商的精明――做产品先做文化。诚然经营者也要把握好方向，不能为推销产品而不负责任地任意附着文化。

    今天，茶和咖啡并称世界两大饮品。单从品饮方式上好像咖啡更适合现在快节奏的生活方式，但这并不是说茶就不可以。在日本静冈，我们就看到一种不用沏的绿茶罐装饮料。当你拧瓶盖时，瓶口夹层中的抹茶就渗漏到瓶中，再用手摇动瓶体，茶粉与水搅拌均匀后就是一瓶茶饮料。这样不仅保证了茶的滋味、口感和营养成分，也为喜爱饮茶的人带来了便捷，对培养年轻人的饮茶习惯与爱好也起到引导作用。在日本我们还看到了许多与茶有关的衍生产品，如茶味信纸、茶味鞋垫、茶味香皂、茶味枕头……这些都与日本企业、研究机构的科技研发的水平有着紧密的联系。而这也正是我们国内企业应该学习的一个方面。

    出访期间，老舍茶馆还有幸结识了许多热爱中国茶，致力于中国茶文化传播的同道。性格豁达开朗的王亚雷先生是日本中国茶叶协会会长，在日本从事茶文化交流工作１０多年，通过协会搭建起了一个中日两国茶人相互学习与交流的平台，促进了茶文化、茶经济的发展；藤井小姐是日本游茶社的创始人之一，由她经营的游茶社，不久前在日本获得网上评比第一名。在游茶社，顾客可以品尝到中国的各种名茶、好茶，还会定期获得中国茶文化知识、茶叶冲泡技能和茶叶审评知识的培训；在游茶社工作的每一位员工也都会每星期接受一次业务素质培训，开业１０年从没间断，许多骨干都取得了茶艺师和评茶员的职称。当我们问及藤井小姐为什么这样爱茶、执着地做茶。她说：“茶之心，人之心，和谐之心。”而拥有１家中央店、１１家连锁分店、２家茶艺馆、１家茶餐厅的马来西亚紫藤文化企业集团林福南董事长则更是把推广、传播中国茶文化当成一种使命。毕业于台湾大学土木工程系，工程师出身的林福南先生曾在马来西亚经历过１９６９年的种族伤亡事件，看过不同文化互不尊重所致的破坏。他认为：文化互动有三部曲：互相悉别、互相尊重、互相丰富。华人在马来西亚必须先从建设自身文化着手，使中华文化枝叶繁茂起来，展示出自己鲜明的文化特征，得到社会的认同，才能实现彼此文化的相互尊重与丰富。因而在马来西亚华人文化氛围淡薄的上世纪８０年代，林福南先生把茶作为文化拓荒的一项事业，并投身到茶文化产业建设之中。从１９８７年在吉隆坡茨厂街开办了马来西亚第一家茶艺馆至今，一直利用即有空间，定期举办了各种茶艺、乡曲、文学、陶艺、书法讲座，并策划组织了２００余场各种文化演出活动，掀起了马来西亚一股文化新潮。当问到林福南先生的经营理念是什么？林总讲：“传承文化、创新价值、丰富人文是紫藤文化集团的经营理念，经营企业赚钱是我们的责任，而不是我们的目的，获得效益是为了把我们的文化事做得更加强大。”

    近半个月时间的走访，老舍人一方面感到中国茶产业的发展和中国茶文化的传播、推广任重道远；另一方面也对一大批在海外不懈地致力于中国茶文化推广和传播的中国人、外籍华人以及外国茶人感到敬重。

    此番出访，也引起了我们对自己的反思。作为经营传统中国文化的老舍茶馆，保持传统文化特征是企业生命的灵魂。而为了使企业这棵大树不断吐新芽、出新枝，我们还需要对企业的经营、管理、组织等架构进行变革，有效地洞察市场、抓住市场、保持运转高效；通过不断修炼，超越自己，拓宽企业的成长空间。

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