中国是茶的故乡，《茶经》说：“茶者，南方之嘉木也……”，黔北凤冈是茶的原产地，《茶经》亦说：“……黔中：生……播州……夷州……”；中国工程院院士、国际茶叶协会副主席陈宗懋先生、当代茶圣吴觉农先生等等茶界泰斗对凤冈茶亦有很高的评价；凤冈茶也几经磨难，走出了山门，走进了――毫无疑问，凤冈茶叶质优，是茶中上品。但是，我作为一名地地道道的凤冈人，我却不知、不识茶之味。我真的羞愧。

    说我不知、不识茶之味，这是真的，绝无卑谦之嫌。但是，生活中的我，却一刻也离不开茶。每天开门七件事，我做的第一件事儿，就是沏一杯清清的绿茶，然后漫漫的品饮，直待杯中茶淡之后，我才想起人世间的烟火其实很是迷离，我还必须融进这迷离的人间烟火。此外，我能做什么，我又能够做什么呢？

    白天，我无非是在迷离的人间烟火中徘徊，而每到夜晚，我就更是以茶为伴了。我曾经无数次的独自一人在深夜的斗室里，沏上一杯清茶，关上所有门窗，吹灭所有灯火，将自己溶入夜的不可知中，漫漫地享受茶汁恩赐于我的那份清香与清净。我的身体似乎静止了，我的思想却如天马行空，自由驰骋在山水美人之间。夜色好迷离，世事真如烟。可是，我的心中却有了这样的句子――即或在凛冽的冬夜/亦或在发霉的日子/只要有了你/我的唇边/就有/尝不尽的/春――是的，这是关于茶的句子。“知我者，谓我心忧；不知我者，谓我何求”，只有茶，才是我的伴侣；只有茶，才能够让我享受到人生的快乐。

    但是我于茶之味，却只限于肤浅的体验，我怎么修炼，也达不到圣贤们那种关于茶之味的真谛。是的，无论古代亦或是当代的文人骚客们，对于茶之味，有过浩如烟海的注脚，却又似乎没有定论。但若论其定义，又非我辈所能为之。广州三元里有一泉号为“广州第一泉”，明人黄谏为其联云：“不能洗耳；可以清心。”联语巧借“茶”与“水”，将“洗耳”之典与“清心”之茶融为一体，或反用或正用，除表达了泉水烹茶使人心清气爽外，重要的是要表达一种不甘寂寞、洁身自好、清廉待人而倾心报国的情怀。北京有家叫“听雨轩”的茶室，门联是“三篇陆羽经；七尺卢仝碗。”陆羽者，茶圣也。而这卢仝何许人？此公亦乃唐代文人，曾有一首关于茶的《七碗诗》在文坛传为佳话，而这茶室的门联，无非是表现了茶的一种文化。

    广州和北京的茶联，表现了一种忧国忧民的情怀和一种关于茶的“本质”文化。而杭州西湖凤凰山上一号为“龙井” 的边上的对联，则将茶与诗连在一起，要表现的是一种高雅。这副对联是这样的：“诗写梅花月；茶烹谷雨春。”上联描景，凤凰山上景美，梅花月色，诗情画意；下联绘茶，说的是谷雨前的茶

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