“从来佳茗似佳人”是苏东坡的诗句，他才倾天下，得有佳人不是难事。只有深得佳人之味，才能将“佳茗”的与“佳人”等同起来，才能写出以茗比人的佳句。我这般凡夫俗子，以愚顽污浊的心性是无缘结识“佳人”的，即使喝着天下最好的茶也是无法体会出苏东坡“从来佳茗似佳人”的意境。

　　极品名茶可称佳茗，那何样女子才是佳人？一直以为佳人一要有绝色容貌；二要有出色才技、三要有真情实性，此三者合一，才能称得上佳人。有此想法，总是感叹佳茗易得，佳人难寻。直至在出差期间的一次品茶经历，才让我深有感触，化开心结。

　　在丽江四方街，任由脚步将自己带入一座两层古楼，曲尽通幽处是一间茶室，古朴陈旧，显得与现代气息格格不入。室内已坐有一些品茶的游客，我在一把藤椅上落座，静看煮茶的女子煮茶。在这样幽静的环境中品茶，应该自有一番情趣的，可惜的是煮茶女子着当地民族服装，让我无法将她与优雅脱俗的茶艺师等同起来，就因为此，我只能称她为女子而不称她为茶艺师。

　　女子先将茶叶装满茶壶，注入沸水后将盖子盖上，又用一壶沸水遍淋壶外，后端壶缓缓斟茶，挨杯匝入杯内，几个来回后，每杯杯中都已盛满茶水，立在一旁的另一女子用盘端着依次送至每人面前的桌上。杯不大，茶水颜色澄清。端杯在手，分三口而啜，分明感到一种久别的悠远清香。

　　按现代的审美标准，这两位女子是极为普通毫无美感的，但按当地人以胖为美的标准，她是十分受当地男性喜欢的漂亮妹了，这不禁让我感叹审美的巨大差异。女子边煮茶边介绍当地的风土人情，幽默风趣的话语逗得客人开心直笑，使得刚开始不以为意的我突然感到了她们的俏皮可爱。

　　在品茶时，第三道茶让我印象深刻，一杯饮罢，意欲未尽，又要一杯，要先含后咽，那留在舌尖的茶韵散布四肢百骸，满口留香，回味无穷。我不知道这茶叫什么名字，但以它留给我的感受，用“佳茗”一定最恰当不过了。问及所品之茶的名字，竟然是当地产的一种绿茶，在我所知的名茶之中，还从未听说过这种茶名。

　　晚上在入住的宾馆，想起白天喝茶之事，不禁思绪万千。既然“佳茗”不名，那“佳人”又该若何？细思想来，其实这世界上没有绝对的佳茗，也没有绝对的佳人。任何一种茶，哪怕它名不见经传，若喜爱并能常执一杯在手，它就是你的“佳茗”；任何一个女子，不管她是否貌美如花、才情双绝，若真心喜欢并能无拘束的相处，她就是你的“佳人”！

　　一个好的女人，像是一杯好茶，只为懂她的人完全的舒展，为欣赏她的人散发独特清香，也许这杯茶现在还未能给你清香馥郁，也许在等你的二巡三巡之泡，但你必须要有足够的耐心。许多好茶，经七泡仍有余香，你绝不能轻易放弃，得用心地等待，用时间去感受。即使你为她正处在迷茫之际，处在爱怨之间，处在若即若离之境，你也要坚信自己的选择，坚信这是你用心选来最适合自己的茶，相信它定能被你泡出芳香。

　　也许她不漂亮，甚至有着些许不足，就如你喜欢的茶般无名，但她有着岁月历练的静美，有着母性的韵致与柔情，有着茶水的柔媚和嫩滑，有着浸溢了岁月的沉香妩媚，与之相处，有如品一杯心仪的茶，抚慰了你的焦灼，滋润了你的生命。