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茶文化―茶与健康―暑去秋来杯中该泡什么茶

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
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茶文化―茶与健康―暑去秋来杯中该泡什么茶,营养教练直播主题:换季该喝什么茶?请您带着以下问题阅读:1.不同地区人喝

营养教练直播主题:换季该喝什么茶?

  请您带着以下问题阅读:

  1.不同地区人喝的茶不同吗?

  2.绿茶一般泡几次就可以了?

  3.秋天适合喝什么茶?


  4.一个叶子的龙井茶叫什么?5.哪种茶减肥功能最强?6.咖啡和茶的销量都在上升吗?7.饭后、用药后可以喝茶吗?8.一杯茶从早喝到晚对吗?

  出场专家:张根毕业于安徽农业大学茶学系。国家高级评茶员,北京更香茶叶有限公司审评部主管。

  4年的专业学习,7年的评茶经验,使其成为业内颇有名望的评茶高手。2006年,参加CCTV-4《互动星期天》栏目“茶通超人”比赛,经过几轮角逐,荣获冠军。

  ■背景:中国:茶文化发源地

  中国人饮茶,已有5000多年的历史。追寻中国茶文化的源头,首先要廓清中国茶叶的源起。唐代陆羽《茶经》就说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。”而断定神农氏的依据是《神农本草经》和《神农食经》。前者载:“神农尝百草,一日遇七十二毒,得荼而解之。”后者载:“茶茗久服,令人悦志。”这一传说一直流传到当代。神农时代是中华民族成长史中极为远古的时期。茶叶的发现及开始应用应看作是整个神农部落时代的历史活动。

  有关研究表明:在中国茶文化的发展历程中,三国以前以及晋代、南北朝时期应属于茶文化的启蒙和萌芽阶段。大量资料证实,中国西南地区是世界茶树原产中心,更确切地说在云南省。但茶文化的起点却在四川,这是由于当时四川巴蜀的经济、文化要比云南发达。


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