族谱网 头条 历史文化

茶文化―茶与健康―常喝一些绿茶可防中风

2017-05-31
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:448
转发:0
评论:0
茶文化―茶与健康―常喝一些绿茶可防中风,   众所周知,茶是绿色健康饮品,因此成为世界畅销饮料。日本科学家日前公布的最新

    众所周知,茶是绿色健康饮品,因此成为世界畅销饮料。日本科学家日前公布的最新研究成果表明,喝绿茶不仅有助于延年益寿,还可降低中风几率。

    这项研究由仙台东北大学公共政策学院栗山信一(译音)博士及其同事进行,历时11年,共对4万多名日本人展开跟踪调查。受调查者年龄从40岁至79岁不等,均来自日本东北部地区。

    研究结果表明,平均每天至少喝5杯绿茶的人与每天喝绿茶不多的人相比,前者死亡率比后者低16%;平均每天至少喝5杯绿茶的女性死于中风的几率比其他女性低62%,她们死于心血管疾病的几率比其他女性低31%;对男性而言,喝5杯以上绿茶的人中风几率比其他人低42%,患心血管疾病几率低22%。

    由此可见,多喝绿茶不仅有助于降低死亡率,而且对预防中风、特别是血栓引起的中风效果显著。而且在预防心脏病方面,女性喝绿茶的效果比男性好。

    绿茶之所以对保持人体健康、预防中风等疾病有效,是因为它含有一种名为儿茶酚的抗氧化物质。

    此前有研究证实,绿茶中儿茶酚的含量非常高,它有利于降低胆固醇、防止血液黏稠。还有研究人员认为,儿茶酚有助于遏制癌细胞生长。

    栗山信一的研究成果刊登在13日出版的《美国医学会杂志》上。他在文章中说,据了解,日本东北部地区居民80%的人喜欢喝绿茶,超过半数的人平均每天至少喝3杯。因此,这似乎可以解释日本人死于心脏病和中风的几率低于美国人的现象。栗山信一还认为,喝绿茶有助于人们形成良好的饮食习惯。

    参与研究的美国威斯康星大学医科教授约翰・福尔茨说,受调查者中,喜欢喝绿茶的人同时爱吃水果和蔬菜。这种饮食结构有助于降低心血管疾病和患癌几率。


免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 茶文化―茶与健康―绿茶可防皮肤癌
美国研究人员上星期发表医学报告指出,每人若每天饮用4杯以上的绿茶,可以降低罹患皮肤癌的危险机率,若是将绿茶成分掺入皮肤保养品或护肤品之中,也有可能取得类似的效果。研究人员指出,喝绿茶的风气在亚洲特别盛行,而比较起欧美,亚洲人罹患皮肤癌的病例又较少。在这之前的报告则显示,绿茶中含有“多酚”类,具有杀死癌细胞的作用,并能抑制癌组织周围血管的增长。这篇发表于美国《皮肤学档案》医学期刊的报告认为,若将绿茶与发酵的红茶相比,则未经发酵的绿茶更有助于预防癌症。原因是,绿茶比红茶保留了更多抗癌物质多酚类。但专家也说,绿茶只具有预防疾病的功效,但并不具治病的效果。过去已不断有专家发现,茶叶中含有多种抑制细胞突变的成分,以及很强的抗氧化作用,可增加血中抗氧能力,同时,茶比很多蔬菜瓜果具有较高的抗氧化能力,能有效消除自由基。而自由基会引起人体过氧化反应,对人体造成伤害,因体内自由基过多而引起的疾病还包括中风、...
· 茶文化―茶与健康―绿茶可防乳腺癌
据南加州大学研究人员称,茶被作为医药替代品在中国已经有几千年的历史,而最近西半球也开始关注茶饮料对人体健康的潜在益处。被誉为具有“长生不老奇效的灵丹妙药”的茶,不单可以降低荷尔蒙激素分泌,还能帮助妇女减轻经前期综合征,以保护他们免受病痛的困扰。茶叶经过发酵,除去了植物的天然多酚化合物,可以使茶叶具有抗氧化性,从而起到抑制癌细胞的作用。一项试验研究显示,常饮绿茶者血液中的雌激素水平较低,而饮红茶者血液中的雌激素含量相对较高。较高的雌激素则有可能导致乳腺癌。由于不断有对绿茶防治疾病的报道,目前绿茶在世界各地比较流行。红茶则相对比较逊色。但是不管喝茶的好处是否真有报道中声称的那么大,饮食之外喝几杯绿茶或者红茶,比喝苏打和果汁则要明智许多。
· 茶文化―茶与健康―多喝绿茶降低中风危险
绿茶在许多场合被描绘成能够预防最可怕的癌症病魔的神奇饮料,外国的一些出版物更是明确指出:“每天喝5杯以上绿茶的人,罹患各种癌症的危险较小。这是因为绿茶中的多元酚具有抗细菌与抗病毒的特征。”在1998年美国癌症研究协会会议中,发表了10篇推崇绿茶价值的研究报告,认为绿茶能对抗乳癌、皮肤癌、胃癌、肺癌、结肠癌以及前列腺癌等。但日本近期的一项大型研究表明,绿茶似乎可以降低中风风险,却不能把你从癌症的魔掌中拯救出来。研究人员说,他们的这项发现也许能解释日本人死于心脏病和中风的人数远低于美国人的原因。即使如此,答案也不是十分肯定。据美联社报道,人们早就对绿茶做过大量实验研究,而其中许多研究结果却相互矛盾。美国国家癌症研究所的研究人员也介绍说,人们对绿茶和阻止癌症之间关系的研究得出的结论互相抵触。但是人们还是心存希望,该研究所也赞助一些严谨的研究工作,以测试绿茶萃取物是否有助于阻止某些癌症。参与本次研...
· 茶文化―茶与健康―常喝花茶的好处种种!
从中医药用认识角度来说,花茶具有提神、清火、消食、利尿等保健作用,特别是茉莉花茶,除了茶本身的药用功效外,还有茉莉花本身具有的一定解毒功效。茉莉花与茶叶相联姻,更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。花茶主要以茉莉花茶为主,其中,茉莉花香气化合物含量4%。据测定,茉莉花含有的香气化合物质就有20多种,其富含的茉莉花素等成分,用其漱口,既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效。有关资料记载,从现代医学观点看,花茶的抗菌作用更强。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用,试验表明,其杀菌作用有明显差别,其中茉莉花茶抗菌效果最强。茉莉花茶,主要是茶与花窨制过程,茶叶充分吸收花香的成分,使其既有茶香,又有花香。茉莉花本身即为茶之,早在明代的《茶普》即记载:“茉莉、玫瑰、……梅花等皆可作茶”。而今,广西的横县、梧州、南宁、桂林等地盛产的茉莉花,开花早、花蕾大、花期长、花香浓、产量高,含有对人体保健...
· 茶文化―茶与健康―绿茶与红茶的健康新说
有关绿茶、红茶对健康有益的说法,大家早已知道。这里介绍近来美国、日本科研人员对红茶、绿茶有利健康的最新研究成果,供大家参考。美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系,实验结果显示:5℃的冷开水浸泡30分钟,可使茶氨酸溶出61%左右,效果较好;90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%;5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治...

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信