余家旧藏书三万余卷。丧乱以来，所亡几半。山居狭隘，余地置书囊。无几，雨漏鼠啮，日复蠹败。今岁出曝之，阅两旬才毕。其间往往多余手自抄览之。如隔世事，因日取所喜观者数十卷，命门生等从旁读之，不觉至日昃。旧得酿法，极简易，盛夏三日辄成色，如湩醴不减玉友仆夫为作之，每晚凉即相与饮三杯而散，亦复盎然。读书避暑，固是一佳事，况有此酿。

　　【解说】

　　叶梦得（１０７７～１１４８年）字少蕴，号石林居士，南宋文学家。原籍吴县（今属江苏），居往乌程（今浙江吴兴）。高宗朝任江东安抚制置大使，兼知建康府行宫留守。官终知福州兼福建安抚使。为人博学多才。《宋史》卷４４５有其传。

　　关于饮酒以避暑，唐代徐坚《初学记》有“大驾都许，使光禄大夫刘松北镇袁绍军，与绍子弟日共宴饮，常以三伏之际。昼夜酣饮，极醉，至于无知，云以避一时暑。故河朔有避暑饮”的记载。与叶梦得“以书酒避暑”，对比之下，其雅俗可见。

　　《避暑录话》：宋叶梦得撰，二卷。梦得博通群籍，熟悉旧闻，书中所记，多裨史事，辨论考证，亦称精赅。本为消夏而作，故其中常言消遣之法及训诲子孙之语。

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