酒文化―明清时期酒具―金托金爵杯
托盘中心立一树墩形柱
此杯1958年出土于北京定陵,由金托、金爵组合而成,皆为打制成型,以錾花工艺为主进行装饰。爵为深腹,短尾长流,流口两侧立二圆柱,三足外撇,腹一侧附有方形把。托盘为折沿浅腹平底盘,中心立一树墩形柱,三面分别雕出花瓶形,瓶内各插一支嵌珠宝的花卉,该三角形墩柱的目的在于使金爵杯更好地固定在金托盘上。
金托金爵的装饰艺术
整个器体装饰复杂,富丽堂皇。爵腹壁刻浅浮雕二龙戏珠及海水江崖流云纹,三足及二柱刻龙首纹,爵把饰云雷纹,三足上部及二柱顶端各嵌红宝石一枚。平錾线条流畅潇洒、自然优美。为使錾雕后爵之美观,又镶了一层极薄的金箔内壁,光亮平滑,便于使用。托口及腹内饰勾连云纹,外壁饰二龙戏珠,底内壁饰浅浮雕龙戏珠及云纹。中心立柱满饰如意云头,插入阳錾宝瓶中的牡丹花枝上除嵌有红、蓝宝石外,还饰以金银锭、珊瑚、犀角等八宝装饰。爵底外壁刻铭文一周:“万历年造足色金重五两一钱七分。”
金爵与金托设计构思十分巧妙,造型优美,装饰华丽,有强烈的稳定感,具有很高的艺术价值。该器为万历帝生前的御用酒器,可能与同墓出土的带托盘金酒注配套使用。
孝靖后的金温酒锅
金温锅,出于定陵孝靖后棺内。由金温锅、锅座及托盘组成。温锅敛口,弧壁,平底,素面。平折沿托盘,平底。盘中心立一绣墩形座承温锅。盘沿面刻套连云纹,腹壁饰流云、八宝纹,底内壁为沙地,刻云龙纹。座口下折成双层,饰如意纹,其下为覆莲纹。这件金温锅是目前所见最为名贵的一件温酒器具。通常大家只知道万历皇帝喜饮酒,没想到孝靖皇后与万历帝有同一嗜好。在孝靖皇后棺内也出土了许多酒器,如金酒注、金温酒锅、银尊、银执壶、银杯等皆十分精美。温酒金锅的出土,说明孝靖皇后在饮酒方面还颇为讲究,深知饮酒的养生之道。
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