节日习俗。冬至之后106天即为清明节。清明节前一天为寒食节，这天要禁火寒食(20世纪90年代已无此俗)。各地清明踏青扫墓，纪念亡人。扫墓俗称“过纸”或“挂纸”，为区别于冬天扫墓，又称“挂春纸”。祭墓前，先除去墓地树枝杂草，添上新土，将坟前打扫干净，用红漆把墓碑字涂新，亡人名字则用绿色油漆涂写，然后挂纸、燃香、放鞭炮。潮汕人清明扫墓，除用发粿(发糕)外，还喜欢用朴子树的嫩叶和米舂粉，发酵放糖，做成朴子粿，用来祭祖。传说先人每逢饥荒之年，都要采此树叶充饥度荒，后人相沿成习，意为不忘本。

俗念作“过纸”，是扫墓的俗称，是家祭以外的一项祭祀。清明节扫墓在唐代便已风行了。除清明节扫墓外，还有冬至节扫墓的，潮人称为“过冬纸”。扫墓时，除三牲棵品纸镪祭献外，要用白色或黄色纸条置坟头和墓地四周，用土块压紧，附于坟场附近的土地神土堆也同此。这种纸条，据称也是纸钱，但没有印金银。挂纸的由来，据说是始于古代的寒食禁烟火，清明在寒食节期间，故不敢焚化纸钱而挂在墓上。扫墓时往往子孙成群到墓地祭拜，人数越多越感到光彩，如果扫墓时逐年人数减少，就会被认为衰败景象。故外出子孙们，常在扫墓时赶回乡扫墓。扫墓时，还要修整墓场，砍除荆棘杂草，油刷墓碑镌字。墓地远者，子孙还常在墓地聚餐，并分祭品，说是得祖宗福荫。

俗念作“过纸”，是扫墓的俗称，是家祭以外的一项祭祀。清明节扫墓在唐代便已风行了。除清明节扫墓外，还有冬至节扫墓的，潮人称为“过冬纸”。扫墓时，除三牲棵品纸镪祭献外，要用白色或黄色纸条置坟头和墓地四周，用土块压紧，附于坟场附近的土地神土堆也同此。这种纸条，据称也是纸钱，但没有印金银。挂纸的由来，据说是始于古代的寒食禁烟火，清明在寒食节期间，故不敢焚化纸钱而挂在墓上。扫墓时往往子孙成群到墓地祭拜，人数越多越感到光彩，如果扫墓时逐年人数减少，就会被认为衰败景象。故外出子孙们，常在扫墓时赶回乡扫墓。扫墓时，还要修整墓场，砍除荆棘杂草，油刷墓碑镌字。墓地远者，子孙还常在墓地聚餐，并分祭品，说是得祖宗福荫。

信仰活动一、观神观神是潮汕特殊的民俗事项：将某种物体或某个人作为神的依附体，念咒请来神灵附于物体或人身，然后便向它问前途、凶吉以及死去的亲人情况。这是古代人精神上的一种寄托，在现实生活中是不存在的。观神有多种：如观篮畚神、观戏童、观箸神、看花园、观神、观猴神、催神和退神几个环节，分别唱“请神曲”、“催神曲”、“退神曲”。所观的神不同，唱的曲子也不同。观篮畚姑时，大家围着坐，先派一小孩到露天粪池旁边大声喊：“请大姑!”另外一个小孩便代应：“大姑唔在处。”先前那小孩便跑到沟渠边喊：“请二姑!”另一小孩如果代应“请三姑!”代应的小孩便应道：“三姑抹粉跟你去。”这样邀请手续才算完成，然后两个妇女扶住篮畚，各人手拿一炷香不停摇动，同时放声唱观篮畚神的歌：篮畚姑，篮畚神，翻山过岭去抽藤。抽藤缚篮，篮畚老老好观神。经过这样反反复复吟唱，那对扶篮畚的妇女渐渐变得昏昏沉沉起来，他们手中那只竹篮也随着左摇右晃...

清明习俗。踏青，古代历来有此风俗。妇女穿着新鞋，出行于郊原，谓之“踏青”。因为古时的妇女平时不可随便出游，当春回大地，风光明媚的时候，才可以到郊外去领略一下大自然的景色，一解深闺的愁闷。《澄海县志》载，三月三日郊游，称为踏青。后来人们将这一活动挪在清明日。20世纪90年代，潮汕人往往把扫墓和踏青结合起来。扫墓时带上一些饮料，等扫墓完毕，找一处干净平坦的地方，就着祭品和饮料，席地而食。这就把古老的朴俗和现世的生活情趣巧妙地结合起来了。