魏士哲(琉球语:魏士哲/ギシティーチ Gi Shitiici ?;1653年3月14日-1738年3月5日)和名高岭亲方德明(琉球语:高嶺 親方 德明〔高嶺 親方 徳明〕/タカンミ ウェーカタ トゥクミー Takanmi Ueekata Tukumii),琉球国第二尚氏王朝医学家,是琉球第一位进行全身麻醉手术的医师,曾为尚益王修补兔唇。他本是首里人,父亲为佐次武亲云上,母亲为平敷屋亲云上应瑞麟之女应贞如(童名真牛),因外祖父应瑞麟无子,故从母姓应继嗣。童名思五良,字德明,号希贤。