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霍山黄芽

霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大化坪金鸡山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽源于唐朝之前。唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”

该茶条形紧密，形如雀舌，颜色金黄，白毫显露，汤色黄绿，香醇浓郁，有板栗香气。

霍山黄芽属于中国地理标志产品。同时有说法将其归为安徽三黄之一。

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中国茶

霍山黄芽相关文献

霍山

参考文献《资治通鉴》汉纪

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麦芽

参考文献D.E.Briggs,MaltsandMalting,KluwerAcademic/PlenumPublishers(30Sep1998),ISBN0412298007ChristineClark,TheBritishMaltingIndustrySince1830,HambledonContinuum(1Jul1998),ISBN1852851708

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芽庄市

地理芽庄城市面积为251平方千米，2015年人口420521人。历史从1653年到19世纪，芽庄还是一个荒凉的地方，有许多野生动物（例如虎）。法属印度支那时期，芽庄为法国公使座驻地，成为事实上的庆和省省会。行政区划芽庄市下辖19坊8社。禄寿坊（PhườngLộcThọ）玉协坊（PhườngNgọcHiệp）福海坊（PhườngPhướcHải）福和坊（PhườngPhướcHòa）福隆坊（PhườngPhướcLong）福新坊（PhườngPhướcTân）福进坊（PhườngPhướcTiến）芳柴坊（PhườngPhươngSài）芳山坊（PhườngPhươngSơn）新立坊（PhườngTânLập）万胜坊（PhườngVạnThắng）万盛坊（PhườngVạnThạnh）永海坊（PhườngVĩnhHải）永和坊（PhườngVĩnhHòa）永福坊（PhườngVĩnhPhướ

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霍山黄芽

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豆芽

历史起源于中国。古代中医书籍《灵枢经》和《神农本草经》记载将大豆发芽后晒干作药用，称作“黄卷”，用以入药。另外，道教用发芽大豆做养生食品。南宋开始以鲜豆芽食用。最早记载见于林洪的《山家清供》：“温陵（今福建省泉州）人家，中元前数日，以水浸黑豆，曝之。及芽，以糖皮置盆中，铺沙植豆，用板压。长则覆以桶，晓则晒之，欲其齐而不为风日损也。中元则陈于祖宗之前，越三日出之。洗，焯以油、盐、苦酒，香料可为茹，卷以麻饼尤佳。色浅黄，名“鹅黄生”。苏颂《图经本草》：“绿豆，生白芽为蔬中佳品。”《东京梦华录》中也屡次提到豆芽菜，如：“以绿豆、小豆、小麦，于磁器内，以水浸之，生芽数寸，以红篮彩缕束之，谓之种生。”“黄卷”和“鹅黄豆生”还不是真正的豆芽，是刚刚长出小芽的豆，不具备豆芽的特点。元代著作《家居必用》第一次出现豆芽一词，并记述将绿豆浸水两天，等绿豆膨胀后，平铺地上，一日洒水两次，待芽长一寸，去豆衣，用沸...

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霍山县

中国地理标志产品

家族谱大览

五城黃氏宗譜

原书: [出版地不详 : 出版者不详], 清代[1644-1911]. 1册(不标页数) : 插图, 世系表. 受姓始祖 : 陆终,为黄帝六代孙,受封于黄,遂以国为氏. 一世始祖 : (汉) 黄香,字文疆. 散居地 : 安徽省休宁县 ; 江苏省.

黄氏创修宗谱 [8卷,及卷首]

原书: [出版地不详] : 敦本堂, 民国21[1932]. 10册 : 插图, 世系表. 收藏所 : 太原市寻源姓氏文化研究中心. 辈派 : 金远士长盛荣华世代先登朝成一品道德永流传. 始祖 : (明) 黄自政. 肇基江饶,迁徙楚北冈邑. 派祖(10世) : 黄嘉伦. 自政公第二子,谱明公之后. 嘉伦公下三孙 : (明清之际) 黄应试 ; 黄应宣 ; 黄应魁(后不详). 应试公下房祖(13世) : 黄玖,字维复 ; 黄瑶,字维亮 ; 黄琚(后不详). 玖房下支祖(15世) : 黄丙阳 ; 黄汉书. 瑶房下支祖 : 黄礼 ; 黄河,字胜清 ; 黄长 ; 黄杭,字升贤 ; 黄经,字彭高. 应宣公下支祖(15世) : (清) 黄沅 ; 黄湘 ; 黄淳,字鲁传 ; 黄法,字是则 ; 黄浴,字沂山 ; 黄泛 ; 黄浓. 散居地 : 湖北省黄冈县等地. 书名据版心题, 及部分卷端题编目. 书衣题 : 黄氏宗谱.