湖州,中国古代的州。
隋朝仁寿二年(602年)置,治所在乌程县(今浙江省湖州市)。因濒太湖得名。大业初年,废。唐朝武德四年(621年),平李子通,以吴郡的乌程县复置湖州。六年,再度被辅公祏所占。七年,平定辅公祏,复置湖州。李子通曾在武康县置安州,又曰武州。于是废州,以武康县属湖州。又废雉州,以长城县属湖州。天宝元年(742年),改为吴兴郡。乾元元年(758年),复为湖州。旧领五县:乌程县、武康县、长城县、安吉县、德清县。辖区约今浙江省湖州、德清、安吉、长兴等市县地,及江苏省苏州市吴江区小部。户一万四千一百三十五,口七万六千四百三十。天宝年间,领五县,户七万三千三百六,口十七万七千六百九十八。唐朝末年,归附钱镠。
南宋宝庆元年(1225年)改为安吉州。