词条 粉色面包霉菌

粉色面包霉菌

粉色面包霉菌Neurospora crassa,又译红面包霉菌等)是一种属于子囊菌门(Ascomycota)的霉菌。由于生长容易,且拥有单倍体世代,使隐性遗传可直接展现,进而使遗传学分析较为简易,因此是一种生物学上的模式生物。本属名字意为“神经孢子”,指的是孢子中的特征条纹。这种真菌的第一次发布是于1843年从法国面包店的侵染。


N. crassa的早期研究者乔治·比德尔(George Wells Beadle)与爱德华·塔特姆(Edward Tatum),在实验中利用X射线照射使N. crassa发生突变,进而观察到因酵素失效而遭破坏的生化代谢途径,并由此确立了基因编码与蛋白质的关系。两人因此获得1958年诺贝尔生理学或医学奖。

N. crassa拥有的全部7条染色体,完整的基因组已经大致定序完成。并于2003年4月24日发表于《自然》期刊。其基因组大小约43Mb,含有约1万个基因。目前正在进行每一个N. crassa基因的基因敲除(knockout)测试。

在自然环境中,N. crassa主要生活在热带...

粉色面包霉菌简介资料
Neurospora crassa、Shear & B.O. Dodge
面包霉菌属
真菌界
粪壳菌目 Sordariales
粉色面包霉菌 crassa
粪壳菌科 Sordariaceae
粉色面包霉菌相关文献
霉菌
繁殖霉菌的繁殖包括有性生殖和无性生殖。行无性生殖时,匍匐菌丝向上分枝为直立菌丝,顶端的孢子囊可产生孢子,孢子落在有机物上,便可萌发菌丝。部分菌属的子囊胞子具有高度抗热性。有一群霉菌可形成分生孢子器,某些种类霉菌可由菌丝分段形成关节胞子。行有性生殖时,正、负交配型的匍匐菌丝互相靠近,彼此各长出短侧枝,经接合成为合子。合子成熟萌发时,经减数分裂产生孢子囊,孢子囊破裂释出孢子,再萌发为菌丝。应用医药人类所发现最早的抗生素-盘尼西林,是由青霉菌所制造。食品加工一些霉菌也被刻意培殖来用于食物的生产,例如:蓝起司是发酵后再加入青霉菌所制成的;酱油、豆瓣、豆豉和味噌等需要米麹菌发酵;红糟、豆腐乳和红露酒等则是由红麹菌所发酵制造;发酵臭豆腐的臭卤水也含有多种菌种。外部链接
查看全文
粉色面包霉菌
参看乔治·韦尔斯·比德尔(GeorgeWellsBeadle)爱德华·劳里·塔特姆(EdwardLawrieTatum)参考文献Perkins,D;Davis,EvidenceforSafetyofNeurosporaSpeciesforAcademicandCommercialUses(PDF),APPLIEDANDENVIRONMENTALMICROBIOLOGY,2000,,66(12):5107-5109.PMID11097875Osherov,N;May,Themolecularmechanismsofconidialgermination,FEMSMicrobiolLett,2001,,199(2):153-60.PMID11377860Froehlich,AC;Noh;Vierstra,GeneticandmolecularanalysisofPhytochromesfrom...
查看全文
青霉菌
种类PenicilliumbilaiaePenicilliumcamembertiPenicilliumcandidaPenicilliumchrysogenum产黄青霉菌Penicilliumcitrinum桔青霉PenicilliumclaviformePenicilliumcrustosumPenicilliumdititatum指状青霉Penicilliumdivaricatum散枝青霉Penicilliumexpansum扩展青霉PenicilliumglaucumPenicilliumgranulatum粒状青霉Penicilliummarneffei马尔尼菲青霉菌Penicilliumnotatum特异青霉菌Penicilliumpurpurogenum产紫青霉Penicilliumroqueforti娄地青霉Penicilliumspiculisporum尖孢青霉Penic...
查看全文
面包
概述所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。面包有时候也含有其他成分,例如牛奶、鸡蛋、糖、香料、水果、果仁等等。面包是最古老的人造食物之一,在新石器时代已经出现。通常提到面包,大都会想到欧美面包的夹馅面包、甜面包等。其实,按照上述的定义划分,面包这一食品范围更加广泛,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖,但有些高纤面包则有益健康。面包在温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。历史面包最...
查看全文
链霉菌属
参考资料[1]
查看全文
粉色面包霉菌相关标签
模式生物
面包霉菌属
物种
家族谱大览
包氏族谱
原书: [出版地不详] : 务本堂, 1995年七修. 43册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 总理包复清,字少勤; 包楚旭,字德平. 副理包楚玉,字柏松. 编辑包精韶,字东成. 受姓祖: (周) 申包胥. 楚昭王赐子孙为包姓. 一世祖: (宋元之际) 包兴一(无嗣); 包兴二. 自江西瓦屑坝来黄,居黄州府大岐山之南. 取名包家畈. 二世祖: 包荣七,官名文斌; 包荣八. 荣七公下三子: 包道宗(一分祖); 包道昌(二分祖); 包道隆(三分祖). 荣八公下一子: 包道衡,原名权喾(四分祖). 一分支祖(11世): 包守俸,字新宇; 包守俊,字明宇; 包守信; 包守𠎞,字冲宇; 包守舜; 包守千; 包守俭,字相宇; 包守伋,字胜宇...等. 二分支祖(11世): 包守国; 包守诵,字祥宇; 包守宣,字成宇; 包守武; 包守显,字仲宇; 包守耀; 包守升,字级宇; 包守擢,字奎宇...等. 三分支祖(11世): 包守盟; 包守富. 四分支祖(11世): 包守茂,原名子茂; 包守忠,原名子忠; 包守亲,原名惟亲; 包守文,原名宏文; 包守伦,原名伦汉; 包守珍,原名汝珍; 包守材,原名良材; 包守吉,原名辉吉,字礼堦...等. 派行: 兴荣道大继 从思希玉廷 守明万有一 嗣宗祖泽存. 续派: 复楚精忠显 周邦后启长 能延先世德 理学自纲常. 1865年新增续派: 永念前光迪 惟慷美荫新 型家成令子 辅国作名臣. 散居地 : 湖北省黄冈县; 湖南省华容县等地. 书名据版心题及卷端题编目. 书衣题: 包氏宗谱.
浏览:100
包氏族谱
原书: [出版地不详] : 务本堂, 1995年七修. 43册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 总理包复清,字少勤; 包楚旭,字德平. 副理包楚玉,字柏松. 编辑包精韶,字东成. 受姓祖: (周) 申包胥. 楚昭王赐子孙为包姓. 一世祖: (宋元之际) 包兴一(无嗣); 包兴二. 自江西瓦屑坝来黄,居黄州府大岐山之南. 取名包家畈. 二世祖: 包荣七,官名文斌; 包荣八. 荣七公下三子: 包道宗(一分祖); 包道昌(二分祖); 包道隆(三分祖). 荣八公下一子: 包道衡,原名权喾(四分祖). 一分支祖(11世): 包守俸,字新宇; 包守俊,字明宇; 包守信; 包守𠎞,字冲宇; 包守舜; 包守千; 包守俭,字相宇; 包守伋,字胜宇...等. 二分支祖(11世): 包守国; 包守诵,字祥宇; 包守宣,字成宇; 包守武; 包守显,字仲宇; 包守耀; 包守升,字级宇; 包守擢,字奎宇...等. 三分支祖(11世): 包守盟; 包守富. 四分支祖(11世): 包守茂,原名子茂; 包守忠,原名子忠; 包守亲,原名惟亲; 包守文,原名宏文; 包守伦,原名伦汉; 包守珍,原名汝珍; 包守材,原名良材; 包守吉,原名辉吉,字礼堦...等. 派行: 兴荣道大继 从思希玉廷 守明万有一 嗣宗祖泽存. 续派: 复楚精忠显 周邦后启长 能延先世德 理学自纲常. 1865年新增续派: 永念前光迪 惟慷美荫新 型家成令子 辅国作名臣. 散居地 : 湖北省黄冈县; 湖南省华容县等地. 书名据版心题及卷端题编目. 书衣题: 包氏宗谱.
浏览:100
8.包氏宗谱, 8, 1275-2015
为能实时提供网络用户搜寻, 此书谨有简略讯息, 谱书影像内容未经审阅. 如有错误, 请透过「意见反馈」反应.
浏览:100
1.包氏宗谱, 1, 960-2016
收藏者: 浙江省金华市金华成蹊信息发展有限公司 为能实时提供网络用户搜寻, 此书谨有简略讯息, 谱书影像内容未经审阅. 如有错误, 请透过「意见反馈」反应.
浏览:100
包氏續修支譜
原书: [出版地不详] : 上党堂藏, 民国21年[1932]四修. 存2册 : 插图, 世系表, 地图. 收藏者 : 太原市寻源姓氏文化研究中心. 本谱残缺第2-3卷. 本支为上党包氏. 受姓始祖 : 春秋时包胥仕楚平王为大夫. 鲁定公四年其子孙以祖字为氏, 此包姓得姓之始也. 一派祖 : (宋) 包恒善, 行十, 官于江南卢州府合淝县, 籍于此. 三派祖 : (宋) 包播, 字希远, 任江西建昌府南城县, 居此为江西始祖. 益阳始迁祖 : 包天度, 籍起福建卢丰, 以军功任岳州来楚. 解组后卜居益阳之十五里洞上村. 天度公子七, 除官福不纪外, 分六大房 : 官荫, 官九, 官寿, 官延, 官禄, 官缙. 本谱以官缙世系为主. 派行 : 官能文发 起自宗邦 世承先泽 家道远长 克全孝友 惟国贤良 昭兹来许 咸欣时康. 散居地 : 湖南益阳县等地. 书名据书名页题, 书衣题及版心题编目. 中国,安徽省,合肥市
浏览:100
包氏族谱
原书: [出版地不详] : 务本堂, 1995年七修. 43册 : 插图, 世系表. 收藏所: 太原市寻源姓氏文化研究中心 注: 总理包复清,字少勤; 包楚旭,字德平. 副理包楚玉,字柏松. 编辑包精韶,字东成. 受姓祖: (周) 申包胥. 楚昭王赐子孙为包姓. 一世祖: (宋元之际) 包兴一(无嗣); 包兴二. 自江西瓦屑坝来黄,居黄州府大岐山之南. 取名包家畈. 二世祖: 包荣七,官名文斌; 包荣八. 荣七公下三子: 包道宗(一分祖); 包道昌(二分祖); 包道隆(三分祖). 荣八公下一子: 包道衡,原名权喾(四分祖). 一分支祖(11世): 包守俸,字新宇; 包守俊,字明宇; 包守信; 包守𠎞,字冲宇; 包守舜; 包守千; 包守俭,字相宇; 包守伋,字胜宇...等. 二分支祖(11世): 包守国; 包守诵,字祥宇; 包守宣,字成宇; 包守武; 包守显,字仲宇; 包守耀; 包守升,字级宇; 包守擢,字奎宇...等. 三分支祖(11世): 包守盟; 包守富. 四分支祖(11世): 包守茂,原名子茂; 包守忠,原名子忠; 包守亲,原名惟亲; 包守文,原名宏文; 包守伦,原名伦汉; 包守珍,原名汝珍; 包守材,原名良材; 包守吉,原名辉吉,字礼堦...等. 派行: 兴荣道大继 从思希玉廷 守明万有一 嗣宗祖泽存. 续派: 复楚精忠显 周邦后启长 能延先世德 理学自纲常. 1865年新增续派: 永念前光迪 惟慷美荫新 型家成令子 辅国作名臣. 散居地 : 湖北省黄冈县; 湖南省华容县等地. 书名据版心题及卷端题编目. 书衣题: 包氏宗谱.
浏览:100