始祖元度,唐代人。始迁祖升,字文六,号肖阳,宋元之际因避兵乱自常州徙居夫椒之古竹里。书名据卷端题。明万历四十一年初修。
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外部链接JanLinderberg,BiographicalMemoir,Proc.Am.Phil.Soc.147(2)(2003)Per-OlovLöwdinCurriculumVitae
菜椒
历史菜椒原产于中南美洲的墨西哥及秘鲁一带,先是被发现新大陆的西班牙人于1493年带入欧洲并广泛种植,再被传至非洲及亚洲的印度,后于明朝末年被带入中国。在东亚(尤其是中国),所出产的菜椒品种因多为青色的“灯笼椒”,故也常被称为“青椒”。特征菜椒为一年生茄科植物,适应性强,容易栽培,与一般椒类相同。其植株高约1米,茎干粗壮,分枝强,冠幅可达1.45米。叶片为绿色、呈卵形,叶柄长3-5厘米,叶片长8-9厘米,每叶腋处长有一束白色的花。其果实中空,果长约5-30厘米,比辣椒较为粗圆(偶尔有较尖者),近似灯笼形状,外表多呈绿、红、黄、紫等颜色;成熟后的菜椒单果一般重约3.5-6克,可观赏或直接食用,而观赏期可达半年之久。营养价值菜椒的果实较大,一般辣味较淡或根本不辣,部分甚至带有些许甜味,主要作蔬菜而不像辣椒那样作为调味料。菜椒和辣椒一样,含有丰富的维生素C,此外还含有微量元素以及维生素K,可以防治...