彝族

彝族年是分布于川、滇、黔、桂等广大彝族地区的民俗节日，没有固定的日期，大多数在每年的11月20日左右择吉日举行。彝族年的具体时间一般由当地通晓天文历法、德高望重的长者来决定。彝族年在彝语被称为“库史”，是集祭祀祖先、游艺竞技、餐饮娱乐、服饰制度等诸多民俗事项为一体的祭祀和庆贺性民俗节日，主要流行于四川省凉山彝族自治州。彝族年的节日周期为三天，第一天叫“库斯”，第二天叫“朵博”，第三天叫“阿普机”。在正式过年前会举行敬祭祖灵的活动。节日第一天全家团聚，杀猪杀鸡，庆祝人丁兴旺，祝福来年吉祥安康。第二天的主要活动是祭祖，全村会宰杀年猪。第三天人们会做心肺三鲜汤，一起欢度新年。2011年5月23日，彝族年经国务院批准列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

火把节是彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族的古老传统节日，彝族、纳西族、基诺族在农历六月二十四日(今天)举行，白族在六月二十五日举行，拉祜族在六月二十日举行，节期二三天。火把节有着深厚的民俗文化内涵，被称为“东方的狂欢节”。火把节在古代被称为"星回节"，火把节的由来有多个传说。在纳西族的传说中，天神子劳阿普嫉妒人间的美好幸福，于是派一位天将到人间，欲把人间烧成一片火海。但老天将被人间的亲情感动，于是让人们在六月二十五这天家家户户门口悬挂火把，骗天神已经烧毁人间。后来纳西族人民就把这天定为火把节。在拉祜族的传说中，山上住着一个善人和一个恶人，恶人喜欢吃人的眼睛，人们都很惧怕他。一天，善人将蜂蜡裹在山羊角上并点燃蜂蜡，恶人见了以为是人们来打他，于是躲进山洞里还用石头堵住了洞口，结果被洞里冒出来的水淹死了，从此人们不用再担心恶人吃眼睛，人们安居乐业。后来拉祜族人民就把这天定为火把节。白族有著名的阿南（即曼阿喃）的传说，南诏首领皮罗阁企图并吞另五诏，将会五诏于松明楼而焚杀，邓赕诏妻慈善谏夫勿往，夫不从而被杀，慈善闭城死，滇人以是日燃炬吊之。

火把节是许多民族的传统节日，如彝族、白族、纳西族、基诺族、拉祜族等民族。其中，火把节是凉山彝族众多传统节日习俗中规模最大、内容最丰富、场面最壮观、参与人数最多、最具浓郁民族特色的世代相传的盛大节日,历时三天三夜。火把节也分为迎火、玩火、送火三个阶段。迎火：白天宰杀牛羊，备酒肉祭祖。傍晚搭设祭台，以击石取火点燃圣火，由毕摩（彝族民间祭司）诵经祭火。之后每人接过祭祀递的火把游走于村庄各角。传火：这一阶段包含多种活动，男人赛马、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗鸡；女人跳“朵洛荷”、达体舞。男男女女也会进行选美比赛、约会等。送火：这是火把节的高潮。夜幕降临时，人们举着火把奔走，之后将手中的火把聚集于一处形成巨大的火堆，人们围着火堆歌舞。火把节由来甚远，最早起源于农耕时期或者原始部落时期。后经过发展逐渐成为正式的节日，因此在很多古籍中也多有记载。据《南安州志》载：“六月二十四、五日为火把节，亦为星回节，彝人以此为度岁之日，犹如汉族之星回于天而除夕也。”

彝族火把节是彝族地区的传统节日，举行时间是每年农历六月二十四日，会持续三天之久。这段时间，彝族各村寨都要举行隆重的祭祀活动，祭天地、祭火、祭祖先、驱除邪恶，祈求六畜兴旺、五谷丰登。主要流行于云南、贵州、四川等地区。在彝族地区，对火的崇拜和祭祀非常普遍，节日这天，青年男女会点燃松木制成的火把，到村寨田间活动，边走边把松香撒向火把，或进行集会，唱歌跳舞，或赛马、斗牛、摔跤。近代，人们利用集会欢聚之机，进行社交或情人相会，并在节日开展商贸活动。火把节体现了彝族人民尊重自然规律，追求幸福生活的美好愿望。

彝族过年吃的食物有：糯米粑粑、砣砣肉、羊汤锅、烤羊、燕麦面等。 【糯米粑粑】 糯米粑粑是彝族人过年餐桌必备的食物之一，其营养丰富，主要成分是糯米加糖，糯米主要含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。 【砣砣肉】 坨坨肉是一道彝族居住地区传统的美食，彝语称“乌色色脚”，意思是猪肉块块。因其每一块肉的重量均在二三两上下，成“坨”状，故名。由于坨坨肉制作繁琐，所以一般在彝人喜庆节日如火把节或过年制作。 【羊汤锅】 羊肉汤锅是一道菜品，主要原料是羊肉等，配料是党参、红枣、枸杞、当归等，通过先卤水腌制后高汤烹煮的做法制作而成，是彝族逢年过节准备的食物之一。 【烤羊】 每当过年，彝族的饮食最为丰盛，杀鸡宰羊，制作烤羊，全家围着火炉，感受过年的氛围，其乐融融。 【燕麦面】 燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，每当过年，彝族会制作燕麦面，当做主食。