李若水(1093年-1127年),原名若冰,字清卿,洺州广平曲周(今河北省曲周县水德堡村)人。北宋靖康二年(1127年)随钦宗至金营,不屈而被害。
靖康元年为太学博士。官至吏部侍郎,曾奉旨出使金国。靖康二年(1127年)随宋钦宗至金营,金国完颜宗翰命二帝脱去龙袍,李若水抱着钦宗,不让他脱去帝服,怒斥敌酋。
完颜宗翰有心劝降李若水为己所用,若水骂不绝口,完颜宗翰大怒,命人割下若水舌头,李不能用口骂,便怒目而视,以手相指,又被挖目断手,不屈而死,至死方才绝声。完颜宗翰叹道:“辽国之亡,死义者有十数人,南朝惟有李侍郎一人。”有《李忠愍公集》。
李若水的胞兄李若虚是岳家军的参议官,曾协助岳飞北伐。