士蔿（生卒年不详），中国春秋时期晋国政治人物。祁姓、士氏、讳蔿、字子与。士氏之祖。在晋武公、晋献公手下为官，奠定了晋国发展的基础。
晋公室桓庄之族（曲沃桓叔、曲沃庄伯之后)威胁国君的权力，士蒍为帮助晋献公清除桓庄之族，提出先消灭桓、庄之族中最强大的富子，然后再解决其它的公子公孙。前667年，士蔿先是离间富子，然后利用桓庄之族来消灭富子。明年，士蔿又离间另一较强大的游氏，游氏二子被杀。前669年，士蔿迫使群公子尽杀游氏之族，他又在聚地筑城，请桓、庄之族的子孙都居住到聚邑来。冬季时，晋献公出兵包围聚邑，将桓庄之族全部消灭。献公任命他为大司空，负责修筑绛城，成为新的国都。
公子重耳、公子夷吾势力壮大，士蔿叹道：“一国三公，吾谁适从？”因此致仕。
