区氏族谱(顺德)

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广东顺德竹园冯氏族谱,家谱名：顺德大良竹园冯氏族谱:十卷作者：(清)冯氏合族纂修堂号：先祖：始祖

佛山市顺德区马岗村佘氏源,佛山市顺德区马岗村佘氏源1、马岗佘氏概况      马岗位于广东省珠江三角洲的腹

妈姐菜顺德的自梳女与不落家女多以纺织、缫丝、种桑、养蚕为生，经济独立，生活自理，亦独立发展出一系列菜色。蚕业工业化后，自梳女与不落家女以家佣维生，妈姐菜得以为人认识。顺德名菜大良炒鲜奶油浸淡水鱼豆腐蒸淡水鱼蚬蚧鲮鱼球网油蒸三鯠姜葱煀鲤鱼酸姜仁稔蒸鲮鱼腩蒜子风鳝煎酿鲮鱼六味绘长鱼芋头蓉蒸鱼肠蒸焗鱼肠煎焗鱼肠均安鱼饼柱侯鸡豆豉鸡荷叶蒸鸡铜盘焗鸡炒鹌鹑松羊额烧鹅均安蒸猪糯米蒸排骨莲藕焖猪肉大良野鸡卷春花卷碎炒猪肉龙江烧肉蒸藕粉大良煎藕饼梅菜蒸三寸心十锦肉煎蛋角顺德小炒炒田螺捞鱼生炒生鱼球连汤粉葛赤小豆鲮鱼汤水蛇粥荷香鱼（妈姐菜）鱼羹（妈姐菜）冬菇烩鱼腐（妈姐菜）荷香冬瓜卷（妈姐菜）炒水蛇丝（妈姐菜）水蛇肉饼（妈姐菜）顺德拆鱼粥（妈姐菜）顺德小食大良牛乳大良炖奶陈村粉双皮奶姜汁撞奶煎番薯饼鱼汤萝卜糕伦教糕龙江煎堆大良崩砂顺德调味料柱侯酱制豆豉榄角引文格式1维护：未识别语文类型(link)

【修谱时间】清光绪九年（1883）【修辑者】（清）施显扬纂修;佚名增补【版本形式】钞本【入粤始祖】（清康熙）施致云【谱籍】顺德大良该谱仅54页，佛山图书馆与省立中山图书馆均有藏。本谱比较特别的一点，就是施氏原属清八旗的汉军镶黄旗，在清道光二十二年改入顺德县民籍。而且，他们的太公，就是在明末清初收复台湾的名将施琅。这支施氏在唐末至福建晋江浔海乡，后来施琅因为收复台湾，蒙赐入汉军镶黄旗，他的第四子施世骥，在康熙五十三年来到广东任廉州府知府，后死在任上。施世骥有十一个儿子，第二子扶施世骥的灵柩返福建故乡安葬，第七子施致云出嗣大伯施世泽，即施琅的长子一房，第八子施伯理留在南海县，其余各子均返八旗。施致云在乾隆二十四年任顺德协副将，三十一年解任，因为他有子施洪荣承业，任顺德协副将，他情愿留在儿子身边，不愿回旗籍居住，于是就向皇上申请，免回籍，在顺德大良安家入籍。道光二十二年，经顺德县知县批准，入籍在...