罗伯·佛契哥特(Robert Francis Furchgott,1916年6月4日-2009年5月19日),生于美国南卡罗莱那州的查尔斯顿的化学家。
佛契哥特于1937年在北卡罗来纳大学化学系学士毕业,并于1940年在西北大学获得生物化学博士头衔。从1956年至1988年,他是纽约南部州立大学医学中心药理学教授。
于1978年,他发现一种在内皮细胞层的物质能软化血管,称为内皮衍生舒张因子(EDRF)。于1986年,他得出内皮衍生舒张因子的性质及作用架构,并发现这些因子其实是一氧化氮(NO):一种在心脏血管生理重要的化合物。
他与费瑞·慕拉德(Ferid Murad)、路易斯·伊格那罗(Louis Ignarro)共同获得1998年诺贝尔生理学或医学奖,并分别于1991年及1996年获得了盖尔德纳基金会国际奖及拉斯克基础医学研究奖。