高伯适（kuò）（越南语：Cao Bá Quát／高伯适；1809年－1853年），字周臣（越南语：Chu Thần／周臣)，号敏轩（越南语：Mẫn Hiên／敏軒)，又号菊堂（越南语：Chu Thần／菊堂)。越南阮朝时期诗人、民变首领。
高伯适是北宁省顺成府嘉林县富市社（今嘉林县决战社）人，父亲是高辉讲，他和哥哥高伯达是双胞胎。高伯适年幼时即具有天赋而且好学。明命十二年（1831年），考取乡试亚元，但经礼部考阅后，名列榜末。此后他参加会试，却连考不第。明命十五年（1834年），高伯适在河内西湖和竹帛湖一带建立府邸，并与阮文超、阮文理等著名文人经常往来。高伯适文名日盛，后来的嗣德帝十分赞赏其文才，曾称赞：“文如超、适无前汉，诗到从、绥失盛唐。”
绍治元年（1841年），高伯适因才名出众，被任命为礼部行走，充乡试承天场初考，与阮潘迓营私舞弊，遭监察场务胡仲濬弹劾，下狱论死罪，绍治帝宽免为绞监候。后蒙赦出狱，经出洋效力，复得起用。在京...
