撒八(?-1161年),契丹人,被金国任命为西北路招讨使。正隆五年(1160年),金国皇帝完颜亮在辽国故地西北路(今内蒙古正蓝旗)中征兵伐宋。契丹人怕全民征兵,留守的老弱妇孺会被漠北部落袭击,聚众反金,首领撒八自称节度使,攻克韩州(今辽宁昌图)和咸平府(今辽宁开原)。完颜亮派仆散忽土、萧怀忠征讨,大败而回。正隆六年(1161年),完颜亮再派白彦恭、完颜谷英征讨,撒八被击败,欲投奔西辽,属下不愿远徙,部下移剌窝干将其杀死。