霜降节气是秋季的最后一个节气，也是我国二十四节气之一。霜降的意思并不是大家表面理解的降霜，而是气温骤降、昼夜温差大。有了“霜”意味着气温降低，天气变冷。所以秋天的这个时节就以“霜降”命名。

　　霜降的习俗有哪些呢？

　　霜降天气变冷，所以全国各地的习俗大都与天气相关。比如吃柿子、吃鸭子、吃牛肉等。这些习俗都跟秋冬调养身体有关。我们具体来讲一下：

　　吃柿子：民间的解释是，吃柿子可以御寒保暖还能补筋骨，对身体有好处。

　　吃鸭子：在闽南、台湾地区，霜降这一天要进食补品，也就是北方常说的“贴秋膘”。闽南有句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”，充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。

　　吃牛肉：广西玉林的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。