有宗教文化、饮食文化、戏曲文化等，还有扑灰年画和杨家埠年画这两个国家非物质文化遗产。山东的酒桌习俗很特别，大概是别的地方没有的。我国因幅员辽阔，领土面积大、地形地势多样、民族众多，形成了许多不同的民俗习惯和风俗文化，像语言就分好多种，山东人讲山东话，四川人讲四川话，甚至同一个省不同市区都有不同的语言。接下来给大家简略介绍一下山东的民俗文化。 一、山东的民俗文化山东的戏曲文化十分丰富，戏曲种类多样，有山东梆子、两夹弦、吕剧、柳琴戏等。山东梆子流行于鲁西和鲁中；两夹弦流行于鲁西，伴奏乐器为四弦胡琴；吕剧又名琴戏，起源于山东琴书；柳琴戏伴奏乐器为柳叶琴。山东的鲁菜属中国八大菜系之一，食物偏咸。因地域差异，鲁菜又分为胶东菜、济南菜和孔府菜三个菜系。 二、山东独特的酒桌文化山东人大多爱喝酒，故形成了极具山东特色的酒桌文化。东家坐正对门口的位置，东家左边为主宾，右边为次宾。山东沿海有些政府不允