民俗文化大致包括三个大的方面：物质民俗文化，以生产、交换、交通、服饰、饮食、居住等为主要内容；社会民俗文化，以家庭、亲族、村镇、社会结构、生活礼仪等为重点；精神民俗文化，包括信仰、伦理道德、民间口头文学、民间艺术、游艺竞技等。 中原地区民俗文化特色鲜明，斑斓多姿，集中体现在饮食、服饰、日常起居、生产活动、礼仪、信仰、节令、集会等各个方面。中原民俗文化具有典型的根文化特征，对中国民俗文化乃至民族文化都有着重大的影响。 源远流长绚丽多姿 中国民俗文化源远流长，是中原绚丽多姿的文化记忆。在被誉为中华文明摇篮和礼仪之乡的中原地区，勤劳勇敢的中原人在长期的生产、生活中形成许多风尚和习俗，并代代相沿，积久而成丰富多彩、特色鲜明的中原民俗文化。中原民俗文化不仅包括衣、食、住、行等方面的生活习俗，日常社会交往方面的通礼习俗，生育、婚丧等的人生礼俗，春节、元宵

春节 俗称过年，时间从初一至十五日。正月初一接年祭祖、初一零时起各家各户燃放鞭炮，辞旧迎新，即“开年”。这一天，一般不走亲访友，有的人吃斋，人们出门相遇，互道“新年好”、“恭喜发财”等。初二拜年，各家各户亲戚朋友互相来往拜年。一般是晚辈携带礼品到长辈家里拜年。出嫁的女子也在这天偕丈夫和孩子一起回娘家贺年。初五俗称破五，民俗一说破五前诸多禁忌过此日皆可破。按照旧的习惯要吃“水饺子”。一说破五这一天不宜做事，否则本年内遇事破败。破五习俗除了以上禁忌外，主要是送穷，开市贸易。初七为人日，老人说这是众人的生日，据传说，正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。这天早上，各家各户煎年糕、炒粉利、热粽子吃；晚上还杀鸡饮宴。初八有谷日节之说，初九有天日节之说，也有的地方称天公生，初十是地日节也称石头节。 初十一到十五的元宵节等。乡间在十二日、十三日这两天，欢聚在庙里观看演