1.吃仙草

仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。广东很多地方大暑时节有“吃仙草”的习俗，将其茎叶晒干后，做成烧仙草，叫凉粉，是一种消暑的甜品，也可入药。民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。烧仙草是台湾著名的小吃之一，有冷、热两种吃法。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

2.喝老冬瓜鲜荷叶汤

在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

3.吃荔枝

在福建莆田，有大暑时家家户户都要吃荔枝的习俗，叫做“过大暑”。亲友之间，常以荔枝互赠。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。是日，荔枝价再高，市民仍热买。荔枝是莆田特产，其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种，古今驰名。大暑前后，荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。