对“农桑辑要谁是作者”的回答
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马爱缘
2021-07-28
《农桑辑要》,孟祺等编写,是元代初年司农司编纂的综合性农书,成书于至元十年(1273)。全书7卷,分典训、耕垦、播种、栽桑、养蚕、瓜菜、果实、竹木、药草、孳畜等,叙述我国古代有关农业的传统习惯和重农言论,以及各种作物的栽培,家畜、家禽的饲养等技术,通俗易懂,实用性强,是对13世纪以前农耕技术经验的系统总结。
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