雅各布斯·亨里克斯·范托夫（荷兰语：JacobusHenricusvan"tHoff，1852年8月30日－1911年3月11日），生于荷兰鹿特丹，逝于德国柏林，荷兰化学家，1901年获诺贝尔化学奖。1852年8月30日出生于荷兰鹿特丹。父亲是医学博士，范托夫从小聪明过人。中学时期，对化学实验有浓厚兴趣。经常在放学以后偷偷地溜进学校实验室，做化学实验。1869年到代尔夫特理工大学学习工业技术，以优异的成绩毕业，并受到该校任教的化学家A.C.奥德曼斯和物理学家范德·桑德·巴克胡依仁的重视。1872年，范托夫在莱顿大学毕业，前往巴黎医学院的武兹实验室。1875年发表了《空间化学》一文，提出分子的空间立体结构的假说，首创“不对称碳原子”概念，以及碳的正四面体构型假说（又称范托夫—勒·贝尔模型），即一个碳原子连接四个不同的原子或基团，初步解决了物质的旋光性与结构的关系，这项研究结果立刻在化学界引起