我也要问这题呢,
蒙古族
[
民族简介]
蒙古族,
现有人口约4800,00人。主要聚居在
内蒙古自治区,其余分布
在中国的
东北、西北地区。 蒙古族是一个历史悠久而又富于传奇色彩的民族。千百年来,蒙古族过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。中国的大部分
草原都留下了蒙古族
牧民的
足迹,因而被誉为“草原骄子”。 蒙古族在科学
文化事业上比较发达,特别是
明代以来,在历史、
文学、语言、医学、
天文、
地理等方面,对
祖国的科学文化事业作出了重大贡献。在民间文艺方面,“好力宝”是蒙古族中流传很广的一种
演唱形式,
马头琴是最富
特色的民族乐器。 蒙古族始源于
古代望建河(今
额尔古纳河)东岸一带。“蒙兀”是“蒙古”一词最早的
汉文译名,始见唐代。“蒙古”最初只是蒙古诸
部落中的一个部落的名称。
13世纪初,以
成吉思汗为首的蒙古部统一了
蒙古地区诸部,逐渐形成了一个新的民族共同体。“蒙古”也就由原来的部落名称变成为民族名称了。 蒙古族有自己的
语言文学。蒙古族属
阿尔泰语系
蒙古语族,分为内蒙古、
卫拉特、马尔虎--布里亚特三种
方言。
[饮食习惯]
蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。
马奶酒、
手扒肉、
烤羊肉是他们日常生活最喜欢的
饮料食品和待客佳肴。 每年七八月份牛肥
马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族
妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性
奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。 马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为紫玉浆、元玉浆,是“蒙古八珍”之一。 “手扒肉”是蒙古人传统的食品方法之一。做法是将肥嫩的
绵羊开膛破肚,剥皮去内脏洗净,去
头蹄,再将
整羊卸成若干大块,放入白水中清煮,待水滚肉熟即取出,置于大盘中上桌,大家各执
蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子,用手抓食而得名。 斟酒敬客,吃手扒肉,是草原
牧人表达对客人的敬重和爱戴。当你踏上草原,走进
蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将
美酒斟在
银碗或金杯中,托在长长的
哈达上,唱起动人的
敬酒歌,款待远方的
贵客,以表达自己的诚挚之情。
[
建筑特色]
“蒙古包”是满族对蒙古族牧民住房的称呼。“包”,满语是“家”、“屋”的意思。
古时候称蒙古包为“穹庐”、“毡帐”或“毡房”等。 蒙古包呈圆形,有大有小,大者,可纳20
多人休息;小者,也能容10几个人。蒙古包的架设很简单,一般是在水草适宜的地方,根据包的大小先画一个
画圈,然后沿着画好的圆圈将“哈纳”(用2.5米长的柳条交叉编结而成)架好,再架上顶部的“乌尼”(长约3 . 2 米的柳条棍),将“哈纳”和“乌尼”按圆形衔接
在一起绑架好,然后搭上
毛毡,用毛绳系牢,便大功告成。一户牧民就算
在草原上安家落户了。 蒙古包搭好后,
人们进行包内装饰。
铺上厚厚的地毡,摆上家具,四周挂上镜框和招贴花。现在一些家具电器也进了蒙古包,生活十分舒畅欢乐。 蒙古包的最大优点就是拆装容易。搬迁简便。架设时将“哈纳”拉开便成圆形的围墙,拆卸时将哈纳折叠合回体积便缩小,又能当牛、马车的车板。一顶蒙古包只需要两峰
骆驼或一辆双轮牛车就可以运走,两三小时就能搭盖起来。 蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大。而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民居住和使用。
[
服饰特色]
首饰、
长袍、腰带和靴子是
蒙古族服饰的4个主要部分,妇女头上的装饰多月
玛瑙、珍珠、金银制成。蒙古族男子穿长袍和
围腰,妇女衣袖上绣有花边
图案,上衣高领,似与族相似。妇女喜欢穿三件长短不一的衣服,第一件为贴身衣,袖长至腕,第二件外衣,袖长至肘,第三件无领
对襟
坎肩,钉有直排闪光钮扣,格外醒目。
[民族
禁忌]
蒙古族人骑马、驾车接近蒙古包时忌重骑快行,以免惊动
畜群;若
门前有
火堆或挂有红布条等记号,表示这家有病人或产妇,忌外人进入;客人不能坐西炕,因为西是
供佛的方位;忌食自死
动物的肉和
驴肉、
狗肉、
白马肉;办丧事时忌
红色和白色,办
喜事时忌黑色和黄色;忌在
火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等;禁止在参观
寺院
经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、
经典、
佛像以及高声喧哗,也不得在寺院附近打猎。
钱犇
2021-07-15
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