历史上的胡姓 名人有
汉朝时胡广，曾经在6代皇帝手下当官；
唐代有 诗人胡曾， 他的诗通俗明快，
还有和尚诗人胡得生；
北宋有 学者、 教育家 胡瑗，
南宋有 经学家胡安国及他的儿子学者胡宏；
宋、元之间有史学家 胡三省，以解释《 资治通鉴》而闻名于天下。
明代在文化领域较有 成就的是学者 胡居仁、 胡直，
伊斯兰教学者和经师 胡登洲，
文学家胡应麟、胡震亨，
印刷家胡正言；
清代有经学家、 地理学家 胡渭，
文学家胡天游；

近现代的胡姓名人有：
国民党右派首领胡汉民、
著名学者 胡适，
病理学家、医学教育家 胡正详，
国民党 高级将领胡宗南，
小说家胡也频等。


历史名人

春秋时期的 名士胡衍。他以其 大义化解 蒲邑之危而名盛於世。除此之外，所知甚少。
太史令 胡母敬，作《博学篇》七章，称为"秦篆"（即后来所称的小篆）；
经学家 胡母生，著《 春秋公羊传》。
胡安，是一位了不起的教育家，曾在白鹿山聚徒受经， 司马相如便是他的得意门生之一；
胡烈，则是一位出名的 好官，他在担任襄阳 太守时，筑堤 灌园，曾被老百姓歌颂为"譬春之阳，如冬之日。"
唐宋 时期，是胡姓 人氏 才华横益、人才辈出的兴盛时期。唐代时有诗人胡曾，
宋代教育家 胡安定，经学家胡安国，学者胡直等。宋代教育家胡安定，开创 宋代理学的先声，曾提出"致天下之治者在人才，成天下之才者在教化，教化之所本者在学校"的主张，并且把讲学分 经义和治事两斋，严立学规，以身示范。至於胡安国，熟悉历史的人都知道，
宋朝在 王安石施行新法的时候，曾废弃 先秦时期最为精辟的智慧结晶"春秋三传"，将之摒诸 学宫的 大门之外。要不是胡安国的矢志"抢救"，今天呈现在 国人面前的 传统文化的内容，很可能就是两样了。胡安国对於整个 中华文而言，可谓是功高五岳，难怪他身后会被从祀於 孔子庙，千秋万世受人瞻仰。
元代之后，史学家胡三省，
明时文学家胡应麟、胡震亨，
清时经学家、地理学家胡渭， 军事家胡林翼等，也是胡氏中 名垂千秋的人物。
明代在文化领域较有成就的胡姓人物有学者胡居仁、胡直， 伊斯兰教学者和经师胡登洲。
明末有胡正言，擅治印、 绘画，与 刻工汪楷等合作，改进了彩色套版印刷术。

广东潮阳县著名人士 胡万洲，任国民政府海陆大元帅， 孙中山总统 咨政。