寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历 冬至后一百零五日， 清明节前一二日。是日初为 节时，禁烟火，只吃冷食。并在 后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗卵等 风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为 民间第一大祭日。“之推言避世，山火遂 焚身。四海同寒食，千古为一人。深冤何用道，峻迹古 无邻。 魂魄山河气，风雷御宇神。光烟榆 柳火，怨曲龙蛇新。可叹文公霸，平生负此臣。”唐代诗人卢象这首《寒食》诗，所言即是寒食节的来历“之推绵山焚身”的故事。相传此俗源于纪念 春秋时 晋国介之推（姓介名推，又称 介子推，之为虚词，子为敬称）。当时介之推与 晋文公重耳流亡 列国， 割股肉供文公充饥。文公复国后，之推不求 利禄，与母归隐绵山。文公 焚山以求之，之推坚决不出山， 抱树而死。文公葬其尸于绵山， 修祠立庙，并下令于子推焚死之日 禁火寒食，以寄 哀思，后相沿成俗。