悲乐忆
2021-07-28
米歇尔-欧仁·谢弗勒尔(法语:Michel-EugèneChevreul,1786年8月31日-1889年4月9日),法国化学家,对动物脂肪的组成和皂化反应的本质进行了深入研究,从多种脂肪里提纯了硬脂酸、油酸和十九酸等脂肪酸。他对染料的研究使他提出了色彩的同时对比概念,影响了后世的艺术品创作。1857年他因对动物脂肪和色彩对比的研究获得了科普利奖章。
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