渔民每泛出海之前，先要在船上祭祀神祗，烧化疏牒，俗称“行文书”。然后由老大将杯中酒与盘中肉抛入大海，称“酬游魂”，以求出海打鱼时平安无事。祭祀时要放一副“太平坊”，即棺材板，出海时，放在船上。棺材板冠以“太平坊”之名，与渔民在大海作业时很有可能被巨浪吞噬相关。葬身大海是渔民大忌，与“入土为安”的习俗大相径庭。因此放一副棺材板，以求太平无事，若死，也得死在家里，才能“入土为安”。这与他们到市场上去买床，不愿买新的，却要买一张已死过人的，以求到老能死在床上的愿望相一致。一泛结束，亦要举行祭祀神祗，称“谢洋”。 目前，已有500年历史的周戈庄祭海，已成为我国北方地区规模最大的祭海活动。 周戈庄祭海首要的是蒸面塑。面塑，北方人也称为饽饽，提前四五天妇女们便忙碌着走东家跑西家研讨新花样，直到称心如意便开始下手制作。大的面塑有三四公斤重。传统的造型有寿桃（当地人每逢喜事做的一种面馍），如今妇女们又在寿桃上设计了“双燕戏春，八仙过海”梅花，牡丹等饰物。盘龙（当地称神虫、升虫，把它放在粮屯、钱包里取“神升”的寓意）有头眼身尾，选型生动，并要用各种颜色绘上油彩。 再是选三牲：猪、鸡、鱼。猪以黑毛公猪为佳，越大越好，宰杀后刮毛，只留猪脖上一撮黑毛（代表是带毛的全猪），并用红绸布打结而成的红花带披挂在猪头和猪脖子上。鸡要选个头大的红公鸡，鱼要用大个的鲈鱼。 摆供：今天清晨日出之前，渔民就在龙王庙前的海滩摆上供桌，桌上分别摆三牲、面馍、蛋糕、水果、酒、糖果、花生等。每组供桌前要架立一束用竹竿绑扎成的有数支四五米高的“站缨”，（在海中下网的一种标志）。将准备焚烧的黄裱纸、香炉摆好，几支万响的大鞭炮绕在竹竿上，“一”字排开，同时还要把各船写的对子贴到龙王庙门口和庙前的照壁上。 祭奠：祭海的时辰在越早越好，有占先发财的说法。祭海仪式开始，鞭炮齐鸣，人们开始焚烧香纸。随着鞭炮声各船主开始往空中大把抛撒糖果，海滩上众人便争着抢糖果，有谁捡的糖果多，当年即交大运的说法。渔民也崇信鞭炮声势大，持续时间特别长，谁的船一年渔业即兴旺发财。因此祭海多是千、万响的大鞭炮。有的船家把几挂鞭绑在大木杆上同时燃放，熙熙攘攘，热闹非凡。 如今的周戈庄祭海已不再是一种迷信的祭祀，而逐渐成为田横沿海的一种民间风俗活动。祭海的形式、内容也由传统的祭神，而变为欢送渔民出海、预祝渔业丰收的盛大节日——祭海民俗文化节。每年3月20到3月22日为祭海时间。