立夏吃一蛋力气长一万,立夏节气民间有哪些习俗?
立夏,是二十四节气中的第七个节气,同时也是夏季的第一个节气,于每年公历5月5日-7日交节。立夏代表着春天的结束,夏天的开始,俗话说:”立夏吃一蛋,力气长一万“,是因为人们觉得在立夏这天吃煮鸡蛋,可以增强体质和耐暑,那么除此之外,立夏节气民间还有哪些习俗?今就由族谱网小编来说一说。
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立夏是标志着万物进入旺季生长的重要节气,时至立夏,万物繁茂,在《月令七十二候集解》中解释:“夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”也就是大的意思,意思是说到了立夏,春天的植物差不多已经长大了,而到了立夏之后,也开始进入了雨季,雨量和雨日均明显增多,这也是立夏节气的气候特点之一。
立夏节气到来,虽然已经是夏季的第一个节气了,但是“绿树荫浓夏日长”的夏日景象,仅存在于我国南岭以南地区,像是在东北和西北部分地区可能还处在春季,甚至可能才刚刚进入春季。古人还将立夏分为三候:一候蝼蝈鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生,意思就是说立夏节气到来,可能就能听到田间蝼蝈的鸣叫声,接着大地上便可以看到蚯蚓掘土,王瓜的蔓藤也开始攀爬生长。
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立夏这天,民间有吃蛋的习俗,那么还有哪些习俗呢?立夏,代表着春天播种的植物已经直立长大,因此古人是非常重视立夏的礼俗,在立夏这天,还会举行迎夏的仪式,像是在《礼记·月令》中就讲到:“立夏之日,天子亲帅三公、九卿、大夫,以迎夏于南郊”。由此说明古人对于立夏的重视。
在江南的立夏习俗中,有尝新活动,也就是所谓的“见三新”,其主要就是吃一些这个时节长出来的鲜嫩物,比如在苏州地区,有“立夏见三新”的谚语,其中的三新是指樱桃、青梅和麦子,除此之外苏州立夏还会吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆;在浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地,立夏这天还保留着吃乌米饭的古老习俗,这乌米饭就是一种紫黑色的糯米饭,是用采集来的野生植物乌桕树的叶子煮汤,用此汤将糯米浸泡半天,然后捞出放入木甑里蒸熟而成。
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立夏节气,还有斗蛋,秤人的习俗。斗蛋通常是小孩子们的游戏,一般是用熟鸡蛋,主要就是比比谁的蛋壳硬,至于为什么要斗蛋,民间有这样一句说法:“立夏胸挂蛋,小人疰夏难”;立夏秤人,一般就是在村口或台门里挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花,一面讲着吉利话。
进入立夏,气温逐渐攀升,这个时候人们可能会烦躁上火,食欲会有所下降,所以这个时候的饮食应该以清淡为主,少吃大鱼大肉和油腻辛辣的食物。而鸡蛋刚好又是一种简单易得的营养品,立夏还有斗蛋的习俗,吃与玩结合一起,就再好不过了。(族谱网:www.zupu.cn)
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