最近几天杭州等周边地区下雪了，每到下雪，阿族就会想起农历节气中的两个和雪相关的节气，那就是大雪和小雪，从时间上来讲，这两个农历节气小雪会出现在大雪之前，而大雪的时间大多在每年的公历12月6日到12月8日这几天交节，其实无论是农历大雪还是小雪，这都是一个节气的名称，并不是气象意义上的下雪，古代农历的设定往往会和农耕相关，而有些节气，例如大雪和小雪都是反应气候气温显著下降的一个时间点，今天族谱网阿族就带大家一起来了解一下关于农历节气大雪这一天的相关民间习俗。

   阿族数了数，再过几天今年的大雪节气就要到来，今年的大雪节气是在公历的12月7号，是农历中的十一月十四，壬子月甲午日，每年的大雪这一天在全国各地的习俗都有很多，我们知道，农历节气一共有24个，大雪是第21个节气，也是一年中属于冬天的第三个节气，大雪节气的由来可以说是我国古代农耕文明的产物，是指导古代农业生产，反应气候上气温和日照、降水等变化的一个节气，而大雪这个节气的到来和小雪类似，更多的是告诉人们天气会越来越冷，降水会增加。元代文人吴澄编著的古代文献《月令七十二候集解》中有提到：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”主要就是形容大雪这一天的季节表现。

   而从民间风俗上来看，大雪这个节气的风俗有不少，其中比较叫得出名堂，为不少人熟知的想必莫过于腌肉、腌菜、进补这几样，此外，因为全国各地的民俗风情不同还有着打雪仗、赏雪景、做香肠和咸鱼等风俗，下面我们来讲一下大雪这一天有趣的民间习俗——“大雪腌肉”。

  在以前的南京老城区有一句俗语叫作“小雪腌菜，大雪腌肉”，确实，随着农历大雪这一天的到来，天气已经较冷，在以前做腌制品相对较为安全和方便，在这一天大家家家户户都忙着做“咸货”的腌制品，其实除了腌肉较为主流外，还有腌菜、鱼等，腌制的手工工艺流程也颇为复杂，腌制好了家家户户会把腌制的年货拿出来挂在通风朝阳的屋檐下晒干迎接新年，也算是以前过年前后的一道民俗风景了。

   此外，农历大雪这一天在北方还有观赏封河、在有些地方还有吃红枣糕等习俗，尤其对养身较为注重的人们还会在大雪这一天用一些食材来进补，而从农事活动上大家大多需要在大雪前后注意培育壮苗和庄稼的保暖工作，这一天从天文上来说是反应太阳的位置会到达黄经255度，而从民俗文化上也是反应古代农耕文明对于节令的一种体现。

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