根据报道，为了延长自己的运动寿命，自2014年起梅西就在意大利营养学家的指导下面，远离了汽水和披萨。自古以来，养生就是一个亘古存在的话题，现代人有很多养生的方法，从营养学的角度去养生。不过在古代，可没有现代这么丰富的菜谱和食材，古人的养生方法是比较简单的，那么古人为了养生在饮食上有何讲究？今天就由族谱网小编来说一说。

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古人有很多的养生之道，其中最基础的还是饮食养生。因为人每天都要吃东西，那么吃什么，怎么吃都是会影响人们的身体健康的，所以古人很早就明白了合理安排饮食的重要性。

早在2500多年前，古人就已经有了相关的典籍，在《黄帝内经·素问》中有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。主要就是说，将五谷作为摄取营养的基础，水果作为补充，然后合理的搭配肉类的食物，再加上蔬菜，可以加强营养。简而言之就是，合理安排饮食，荤素搭配，才能保证人体摄入营养的均衡。

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此外我们非常熟悉的孔子，他不仅是一个伟大的思想家和教育家，其对饮食也是非常讲究的，在《论语•乡党》中，孔子提出：“食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯，不食。不撤姜食，不多食。……祭肉不出三日。出三日，不食之矣。”这就是孔子在吃方面提出的要求，大致上就是说，不吃变质变臭的食物，认为这种食物对于人体危害 极大，不吃烹调不当的食品，对于那种街上面卖的散装的食品和饮料，有的也是不干净的，不能随便吃，另外也说到饮食上面要以五谷为主，肉类的食物不能过多。

孔子之后，有关于饮食卫生方面的论述也是比较多的，当时人们认为凡是食物变味、腐臭后就不能吃，吃了就容易生病。在东汉张仲景的《伤寒论》还有唐朝医药家孙思邈，都对饮食方面有很多要求。另外古人还注重进补养生，会用滋补药物来调理阴阳、补益脏腑、养育人体。

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总得来说，在古人的养生里面，饮食上是要注意合理的饮食搭配的，特别是在汉唐时期，人们主张采用谷、果、菜、畜类等混合食物，以此保证食物营养成分的合理搭配，起到一个相对平衡的作用。（族谱网：www.zupu.cn）

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