今年的夏天实在太热了，持续的高温也使得很多人不愿意出门，而现代除了空调，还可以使用冰块降温，这位四川小伙就是瞅准了这个商机，建起了一个现代化的冰块制造厂，一天能够卖到一万多块钱。现代消暑还是有很多方法的，冰块只是其中一种，那么古代在炎热的夏天里，有没有冰块消暑呢？今天就由族谱网小编来讲一讲。

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古代是有冰块的，而且这冰块的历史还比较久远。最早是在先秦时期，当时的人们是利用天然冰来制冷的，然后用冰给食物保鲜，做冷饮，这根据《周礼》的记载，当时周王室就为了在夏天能够有冰块使用，还专门成立了一个管理机构叫做“冰政”，主要就是管理冰的，其负责人被称之为“凌人”。不过那个时候的技术毕竟有限，所以古代的冰块大多数都是在冬季的时候被采集起来，然后放到地窖里面保存起来。

在魏晋南北朝时期的时候，一般都是直接挖井，然后再将冰块放在井里面储存起来，到了唐宋时期，也有专门管理冰块的机构，像是宋朝有个官衔叫做“冰井务”，其专门负责的就是制造解暑降温的冰以及管理这些冰，然后这个“冰井务”对于冰块的使用是比较严格的，也有规范的流程，他会在每年的时候向各个部门统计好需要的冰块，然后经过审批，审批通过后才可以向各个部门发冰。

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那么古人是如何藏冰呢？首先古人会在河面上将冰块切成一块一块的，让他们漂浮在水面上，继续放在外面冰冻，等到这冰块的厚度达到一米或者更高的时候，再将这冰块运到事先准备好的地窖里面，这地窖是要做好隔热的，每块冰块中间都是要放上锯末等东西，然后避免冰块冻到一起，而且这地窖里面的冰一般都是要存的很满的，可能经过一个春天，这冰块会融掉一些，但是到夏天的时候还可以使用。

除了这天然冰外，古人还会造冰，在唐宋的时候，人们发现这硝石放到水里，是会结冰的。这个原理很简单，因为硝石里面的主要成分是硝酸钾，它溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰。等到这硝石被利用完之后，再放到太阳底下晒一晒，就可以重复利用了，因此这个制造冰块的成本是比较低的。

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总得来说，古代虽然没有现代的技术，没有现代这么丰富的消暑方式，但是他们用他们的智慧，使得他们在炎热的夏天变得不那么炎热。（族谱网：www.zupu.cn）

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