百只鸡半夜被偷一声未叫,古人也养鸡吗?
近日,有一起离奇的偷鸡案件。一男子凌晨偷走6户村民的上百只鸡,过程中鸡竟然一声未叫。他的偷鸡手法令人好奇。经过警察长达十多天的蹲守,终于抓住了这个偷鸡贼。别人辛苦养大的鸡被他一夜偷光,着实是可恨。古人也会养鸡吗?古人是从什么时候开始养鸡的呢?小谱为你解答。
其实中国在很早的时候古人就已经开始养鸡了。远古时期,公鸡被农民们当成活时钟,人们鸡鸣而起,劳作田间。《礼记·内则十二》开篇即云:“子事父母,鸡初鸣,咸盥漱,栉縰笄总,拂髦冠緌缨,端韠绅,搢笏,左右佩用,逼屦着綦。”
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而且古人将鸡作为食物的时间也比较早。据史料记载,春秋末期越王勾践在锡山南面设有一座大型的养鸡场,当年越国准备攻打吴国的时候,越王勾践就下令宰杀群鸡,以此来给出征的将士们壮行。
可以看出,古代养鸡是跟我们现在养鸡有一样的目的。我们可能会好奇,古代的人粮食产量比较少,很多家庭连人都吃不饱,那他们是如何喂鸡的。
虫子
古人经常会在田里面劳作,一般都会把捉到的虫子带回家给鸡吃。而且古人还会专门养一些虫子给鸡吃。
《家政法》有记载,养鸡要先翻耕一亩熟田,上面泼洒秫米稀饭,割取鲜茅草覆盖地面,自然会生出白虫。熟田就是正在耕作中的田。这样的田里面中的蚯蚓、蛴螬等虫子很多,再加上催生出来的白虫,虫子自身可以快速繁殖供鸡食用。
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散养
有时候古人会选择让鸡自己出去觅食,早上赶出去,晚上赶回来,这样鸡可以在外面吃饱,就不用喂养了。但是这么做也有一个坏处就是容易丢鸡。所以这种方法只适用于人家少的地方。
野生谷物
我们在乡间经常能看到一些野生的谷物,这些古代与种植的谷物有些相似,而且和平年代并不会有人去吃这些,所以古人就会去采摘一些野生的谷物给家中的鸡吃。
黍米
古代不宽裕的家庭基本上会选择上述的一些方法来喂养鸡,但一些富裕的家庭就会选择用黍米来喂鸡。在古代黍米也是粮食的一种,但是大户人家有这个能力,毕竟那时鸡蛋要比黍米还更贵一点。
我们现在养鸡要么用的是鸡饲料,要么就是稻子、玉米等等,而且现在的土鸡蛋也是非常贵的。相比在古代,鸡蛋也是个稀罕物,所以古人也大多会喂几只鸡。
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